Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F)

MAST'; Vincennes; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un coffee shop italien à Vincennes recherche un Chef cuisinier-pâtissier pour lancer la cuisine du midi et préparer des tapas pour le soir. Le candidat doit avoir au moins 6 mois d'expérience. Le poste propose un contrat CDI de 35H/semaine, avec un salaire brut de 2302,0 € par mois.

Prestations

Indemnité transports

Complémentaire santé

Qualifications

• 6 mois d'expérience indispensable dans le domaine.
• Capacité à organiser son travail selon les priorités.

Responsabilités

• Lancer la cuisine du midi.
• Garantir une carte des tapas pour le soir.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Overview

Pour un nouveau coffee shop (le midi), Bar à Tapas (le soir) aux vibes italiennes nous recherchons un Chef cuisinier-pâtissier / une Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F) qui puisse lancer la cuisine du midi et garantir à l'équipe du soir une carte des tapas à utiliser le soir même. Un minimum de pâtisserie est demandé. Restaurant situé au Château de Vincennes, cuisine au sous-sol, planning du lundi/mardi au vendredi/samedi seulement les midi.

Informations sur le contrat

Type de contrat: CDI
Temps de travail: 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros sur 12.0 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé

Profil souhaité

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés