Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

BOULANGERIE JACOB; Binic-Étables-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie à Binic recherche un boulanger-viennoisier (H/F) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal aura une formation en boulangerie et devra fabriquer du pain et de la viennoiserie. Le poste est en contrat CDI de 35 heures par semaine avec un salaire brut mensuel compris entre 1 820 € et 2 000 €. Des primes et avantages complémentaires sont offerts.

Prestations

Majoration convention boulangerie

Complémentaire santé

Prime repas panier (7 €/jour)

Qualifications

• Diplômé ; les débutants sont les bienvenus.
• Sens du travail bien fait et du travail d'équipe.

Responsabilités

• Fabrication du pain et de la viennoiserie.
• Rejoindre une équipe de 5 collaborateurs.

Connaissances

Boulage et tournage des pâtons

Connaissances des farines et levures

Cuisson et défournement des pains et viennoiseries

Confection et cuisson des viennoiseries

Formation

CAP, BEP et équivalents boulangerie

Description du poste

Overview

Offre n° 197TNFC - Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Responsabilités

• Fabrication du pain et de la viennoiserie.
• Rejoindre une équipe composée d'un pâtissier, de la patronne et d'une vendeuse.
• Présenter le poste et postuler en personne à la boulangerie ou en ligne.

Profil et qualifications

• Diplômé ; les débutants sont les bienvenus.
• Vous avez le sens du travail bien fait et du travail d'équipe.
• CAP, BEP et équivalents boulangerie (formation indispensable).
• Compétences utiles : boulage et tournage ou façonnage des pâtons, connaissances des farines et levures, cuison et défournement des pains et viennoiseries, confection et cuisson des viennoiseries.

Horaires et contrat

• Contrat CDI 35H/semaine, travail en journée, du mardi au samedi matin de 5h à 12h (au moment initial) avec repos du samedi midi au lundi soir.
• Semaine révisée: mardi au samedi 6h30-19h30; dimanche 7h-13h (informations complémentaires).

Rémunération et avantages

• Salaire brut mensuel: 1 820 € à 2 000 € sur 12 mois (selon profil).
• Majoration convention boulangerie, primes, complémentaire santé, prime repas panier (7 €/jour).

Localisation et candidature

Présentez-vous à la boulangerie, place de l'église, à Binic, ou candidatez en ligne.

Informations complémentaires

• Qualifcation : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ).
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie-chocolaterie située à Binic depuis plus de 30 ans. Rejoignez notre équipe de 5 collaborateurs.