Boulanger Spécialités Pains Turcs — CDI 35h

HILLTON; Feyzin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie spécialisée recherche un boulanger spécialisé dans les pains turcs pour un contrat CDI. Vous serez responsable de la fabrication et de la tournée des pains, tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience d'un an et des compétences en turc sont indispensables. Le poste est basé à Feyzin et implique un travail de 35 heures par semaine, y compris les week-ends et jours fériés. Le salaire brut mensuel se situe entre 1831,0 € et 1859,47 €.

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie est indispensable.
• Compétence en turc requise.

Responsabilités

• Fabriquer des pains turcs et gérer la tournée.
• Assurer l'hygiène et la sécurité des produits.

Connaissances

Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Définir des besoins en approvisionnement

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vérifier la conformité d'une livraison

Turc

Description du poste

Une boulangerie spécialisée recherche un boulanger spécialisé dans les pains turcs pour un contrat CDI. Vous serez responsable de la fabrication et de la tournée des pains, tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience d'un an et des compétences en turc sont indispensables. Le poste est basé à Feyzin et implique un travail de 35 heures par semaine, y compris les week-ends et jours fériés. Le salaire brut mensuel se situe entre 1831,0 € et 1859,47 €.