Boulanger H/F.

crescendo emploi; Saint-Étienne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Crescendo emploi recrute un boulanger pour une mission intérimaire de longue durée à Saint-Étienne. Le candidat idéal doit être motivé et prêt à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une formation interne sera fournie pour garantir un bon démarrage dans le rôle. Le salaire proposé est de 11,88€ brut de l'heure, avec des horaires flexibles à prévoir.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.
• Motivation à apprendre et à évoluer dans un poste de boulanger.
• Idéalement une première expérience dans le domaine alimentaire.

Responsabilités

• Réalisation de la pâte, gestion de la cuisson et entretien du matériel.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire HACCP.
• Réception et stockage des produits.

Connaissances

Motivation

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Outils

Pétrin mécanique

Description du poste

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients unBoulangerH/F.

Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment :

-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages

-Utilisation de pétrin mécanique

-Gestion de la cuisson

-Elaborer les actions correctives et préventives

-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

-Entretenir un poste de travail / espace de production

-Nettoyage du matériel

-Réception et stockage des produits

Une formation interne sera assurée à votre arrivée.

Localisation: SAINT-ETIENNE

Informations complémentaires

Poste à pourvoir au plus vite

Mission intérimaire de longue durée

Durée hebdomadaire: entre 30 et 35 heures, en fonction des semaines et de l’activité de la boutique

Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de matinée / nuit à prévoir)

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme.Dans l’idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche.Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience.Poste ouvert aux profils débutants.

Salaire / Avantages

Le Salaire est de 11,88€ brut de l’heure.

Ne comptez pas sur la chance pour trouver le job de vos rêves !