Boulanger / Boulangère (H/F)

France Travail; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un(e) Boulanger/Boulangère (H/F) pour un contrat d'apprentissage de 24 mois. Sous la supervision d'une équipe expérimentée, vous apprendrez à préparer et produire des pains tout en respectant les normes d'hygiène. Aucun expérience préalable n'est requise, et le travail se fait 35 heures par semaine, incluant les week-ends.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Qualification : Employé non qualifié.

Responsabilités

• Assister le boulanger dans la préparation et la production des pains.
• Apprendre et mettre en pratique les techniques de préparation et cuisson dans le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Défourner des pains et viennoiseries

Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Description du poste

Offre n° 195VVRN

Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 14 août 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler.

Sous la supervision de notre équipe expérimentée, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de préparer votre CAP en boulangerie. Vous serez en charge d'assister le boulanger dans la préparation et la production des pains, d'apprendre et mettre en pratique les techniques de préparation et cuisson dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat : CDD - 24 Mois, Contrat apprentissage

Durée du travail : 35H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés

Salaire : % du Smic selon votre âge

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Défourner des pains et viennoiseries
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie