Boulanger / Boulangère (H/F)

AUX DELICES DE LUMBRES; Lumbres; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie familiale à Lumbres recherche un boulanger (H-F) autonome, sérieux et rigoureux pour la fabrication quotidienne de pains et viennoiseries. Vous travaillerez de nuit, du lundi au samedi, avec un salaire de 12,26 € brut par heure. Une formation CAP/BEP en boulangerie et une expérience de 2 ans sont requises. Si intéressé(e), transmettez votre CV à la boulangerie ou présentez-vous le matin sans rendez-vous.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en boulangerie est indispensable.
• Formation CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie est requise.

Responsabilités

• Fabrication quotidienne des pains et viennoiseries.
• Respect des recettes et normes d'hygiène.
• Nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Pétrissage

Façonnage des pâtons

Connaissance des farines et additifs

Formation

CAP, BEP en Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201CBNS Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulangerie familiale sur Lumbres recherche un boulanger (H-F) autonome, sérieux et rigoureux dans son métier. Vous serez en charge de la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuerez le pétrissage, façonnage, enfournement et cuisson des produits ainsi que le nettoyage de votre poste de travail. Vous êtes en binôme avec le responsable de la boulangerie. Poste à pourvoir au plus vite. Du lundi au samedi de 22h00 à 05h00 (travail de nuit). Si intéressé(e), vous pouvez transmettre votre CV via l'offre d'emploi ou vous présenter à la boulangerie avec le CV le matin sans RDV.

Type de contrat : CDD - 1 mois. Contrat de travail. Durée du travail 35h/semaine. Travail de nuit. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire brut : Horaire de 12.26 Euros.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

1 ou 2 salariés

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