Boulanger / Boulangère (H/F)

AUX DELICES DE TOM; Évian-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Description du poste

Offre n° 192RSFC

Poste à pourvoir immédiatement au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle. Fabrication de pain selon des procédés artisanaux. Horaires de 4h00 à 12h00.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 40h/semaine
Travail en journée

Salaire :

• Salaire brut mensuel : de 2300,00 € à 2500,00 € sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP ou équivalent en Pâtisserie (formation indispensable)

Compétences

• Façonner et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons
• Connaissance des farines, levure, additifs
• Définir les besoins en approvisionnement
• Fourner pains et viennoiseries
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
• Vérifier les stocks de matières premières

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Petite entreprise, tâches multiples. Le salarié doit accepter la polyvalence du travail (fabrication, stockage, nettoyage du laboratoire). Négociation salariale possible.

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