Boulanger / Boulangère (H/F)

SARL COLOMAR; Épinal; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie dynamique recherche un boulanger talentueux pour rejoindre son équipe à Épinal. Vous serez responsable de la préparation et du façonnage des pâtes pour nos délicieuses viennoiseries, tout en respectant les normes d'hygiène. Une formation en boulangerie est indispensable, ainsi qu'une expérience d'au moins 18 mois. Ce poste CDI de 35H/semaine inclut des horaires de nuit et des week-ends. Un salaire brut mensuel de 2000€ est proposé, selon l'expérience.

Qualifications

• 18 Mois Cette expérience est indispensable.
• Formation CAP, BEP et équivalents en Boulangerie est indispensable.

Responsabilités

• Préparer et travailler les pâtes pour nos délicieuses viennoiseries.
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Conduire une fermentation

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 201HDZL
Boulanger / Boulangère (H/F)

La boulangerie COLOMAR est à la recherche d'un boulanger talentueux pour rejoindre son équipe dynamique.Si vous êtes passionné par l'art de la boulangerie et que vous aimez travailler dans la bonne humeur ce poste est fait pour vous.Vos missions :- préparer et travailler les pâtes pour nos délicieuses viennoiseries- respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité, le tout dans une ambiance convivialeJour de fermeture : le mercredi.Prise de poste dès que possible.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
• salaire selon expérience

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 18 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Conduire une fermentation Cette compétence est indispensable
• Diviser la masse de pâte en pâtons Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés