Boulanger / Boulangère (H/F)

LA MIE SOUBEYRAND; Aubignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie dynamique à Aubignan recherche un(e) Boulanger/Boulangère. Ce poste implique la fabrication et la cuisson de divers pains, ainsi que le maintien de la propreté des espaces de travail. Une expérience antérieure et une formation en Boulangerie sont requises. Le contrat est un CDI de 40 heures par semaine avec un salaire net de 2000 à 2300 € selon le profil.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience indispensable.
• Formation à la fabrication et cuisson des pains.
• Capacité à tenir le poste de manière autonome.

Responsabilités

• Fabrication et cuisson de différents pains.
• Maintenir la propreté des locaux et du matériel.
• Travailler en autonomie avec rigueur.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Connaissance des farines

Gestion de la chaîne du froid

Approvisionnement

Formation

CAP ou BEP en Boulangerie

Description du poste

Boulanger / Boulangère (H/F) - AUBIGNAN (84)

Offre n° 193FGHG

Vous êtes passionné(e) ? Super, nous aussi !
Vous aimez innover ? Top, on adore !
Vous aimez les concours et vous surpasser ? Génial, nous aussi !
Finaliste de la meilleure Baguette de Tradition de France.

Le poste est autonome. Une expérience préalable est requise ou une capacité à tenir le poste. Vous vous occuperez de la fabrication et de la cuisson de nos différents pains. Vous serez garant(e) de la propreté des locaux et du matériel.

Type de contrat : CDI - 35h à 40h par semaine.
Prise de poste rapide avec formation sur quelques jours.
Horaires : 3h - 9h ou 10h certains jours. Repos le mardi, avec possibilité de deux jours de repos. Salaire NET de 2000 à 2300 € selon profil, hors majorations nuit et dimanche.

Nous sommes une société à taille humaine de moins de 10 salariés, tournée vers le "fait maison".
Ambiance de travail conviviale.

Détails du contrat

• Contrat : CDI
• Durée du travail : 40H/semaine
• Travail de nuit

Rémunération

• Salaire brut : 2900 € à 3300 € mensuels sur 12 mois
• Primes éventuelles

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 1 an d'expérience indispensable
• CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie indispensable

Compétences

• Façonnage des pâtons, tournage
• Connaissance des farines, levure, additifs
• Gestion de la chaîne du froid
• Approvisionnement

Savoir-être professionnels

• Autonomie
• Rigueur et précision
• Organisation selon priorités et objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Une ou deux salariés, jeune entreprise dynamique.