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Boucher/ère CDD ou CDI (H/F)

LE MARCHE DE FILIZ

Launaguet

Sur place

EUR 20 000 - 40 000

Plein temps

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Résumé du poste

Une boucherie locale à Launaguet recherche un(e) Boucher/ère expérimenté(e) pour un contrat CDD ou CDI. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience. Les responsabilités incluent la découpe, la préparation de viandes et le service client. Une rémunération brut mensuelle entre 1700€ et 2500€ est offerte, selon expérience. Horaires variables avec possibilité de travail les week-ends.

Qualifications

  • Minimum de 1 an d'expérience en tant que boucher.
  • Compétences en découpe, gestion des stocks et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

  • Découper, désosser et préparer de la viande.
  • Assurer la propreté de l'espace de travail.
  • Conseiller les clients sur les types de viandes.

Connaissances

Maîtrise des techniques de découpe de la viande
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
Sens du service client et bonne présentation
Organisation et capacité à prendre des décisions
Description du poste

Boucher/ère CDD ou CDI (H/F) – LAUNAGUET

Offre

Poste: Boucher expérimenté, CDD ou CDI. Horaires: Variable, 30h/semaine, travail les week-ends. Salaire brut : entre 1700€ et 2500€; Rémunération selon expérience. Type de contrat: CDI (ou CDD selon l’accord). Déplacements: Jamais.

Nous recherchons un boucher (H/F) avec un minimum de 1 an d'expérience pour rejoindre notre équipe.

Compétences requises:

  • Maîtrise des techniques de découpe de la viande
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
  • Sens du service client et bonne présentation
  • Organisation et capacité à prendre des décisions

Si vous êtes intéressé(e), veuillez nous contacter via notre espace France Travail.

Salaire:
Salaire brut mensuel entre 1700€ et 2500€ sur 12 mois.

Profil souhaité
Expérience
  • 1 an (Cette expérience est indispensable)
Compétences
  • Accueillir, orienter et renseigner un client (indispensable)
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit (indispensable)
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés (indispensable)
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (indispensable)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (indispensable)
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements (indispensable)
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Réaliser la salaison d'une viande
  • Techniques de conservation et de présentation des produits en boucherie
  • Utilisation de machines à désosser
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Etre force de proposition
Informations complémentaires
  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé

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