BOUCHER / AIDE BOUCHER H/F / 2 POSTES (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Rumilly; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'agroalimentaire à Rumilly recherche un boucher ou aide boucher pour la période de fin d'année. Dans ce rôle, vous serez responsable de la sélection et découpe des viandes, du respect des normes d'hygiène, ainsi que de la préparation et gestion des stocks. Ce poste est à pourvoir sur du long terme, avec un engagement pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience en boucherie ou aide boucher est un plus.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Aptitude à travailler en équipe et au sein d'un environnement dynamique.

Responsabilités

• Sélectionner et découper des pièces de viande.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Préparer les viandes pour la vente.
• Gérer les stocks et vérifier les approvisionnements.

Connaissances

Sélection des pièces de viande

Respect des normes d'hygiène

Préparation des viandes

Gestion des stocks

Description du poste

Notre client sur Rumilly, recherche un boucher ou aide boucher pour la période de fin d'année : secteur industrie en agroalimentaire.

• La sélection rigoureuse des pièces de viande et leurs découpes selon les standards de qualité de l'établissement.
• L'assurance du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• La préparation des viandes pour la vente, incluant le désossage, le parage et le conditionnement.
• La gestion des stocks et la vérification des approvisionnements pour garantir une disponibilité constante des produits.

Poste à pourvoir sur du long terme suivant l'activité au sein de l'entreprise.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.