Barman (H/F/X) saison hiver 2025/2026

LE MONETIER; Le Monêtier-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel particulier à Monêtier-les-Bains recherche un employé pour gérer le bar et assurer la satisfaction client. Le candidat doit avoir des compétences en accueil, organiser le service, et respecter des normes de sécurité. Ce poste en CDD de 4 mois se situe dans un environnement dynamique avec des responsabilités variées.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 70%

Réduction sur les services du groupe

Qualifications

• Appétence ou connaissance du milieu de l'hôtellerie.
• Autonomie et désir de prendre des responsabilités.

Responsabilités

• Connaître et promouvoir les produits du bar.
• Assurer le service client et la satisfaction.
• Gérer la facturation et l'inventaire.

Connaissances

Accueillir le client

Service en salle

Description du poste

Overview

À propos de La collection (très) particulière. Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Situés au cœur de l'une des vallées les plus hautes d'Europe, la vallée de Serre Chevalier, les hôtels (très) particuliers Le Monêtier et le Rock noir vous offrent une vue spectaculaire sur la cime des sommets enneigés. Nos deux boutiques hôtels vous reçoivent pour des expériences uniques à la montagne.

Le poste : Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.

Responsabilités

• Services et satisfaction client – Connaître l'intégralité de la carte proposée par le Bar; savoir réaliser les cocktails de la carte; promouvoir les produits de l'établissement; prendre des commandes; suivre le rythme des commandes; assurer un conseil et un service de qualité.
• Gestion – Assurer la facturation et l'encaissement des commandes; réaliser les mises en place du bar et des marchandises afin de préparer le service; effectuer l'inventaire des besoins journaliers et approvisionner le Bar en conséquence; gérer les frigos et faire les roulements; s'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées; ranger les produits; remettre en état les équipements et locaux après le service; participer au service en salle si besoin; travailler en étroite collaboration avec les autres membres de son équipe et avec tous les services de l'hôtel; assurer la communication des informations avec les membres de son équipe et les autres services de l'hôtel.
• Qualité, Hygiène et Sécurité – Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement; respecter les normes HACCP; entretenir et nettoyer son espace de travail; maintenir le Bar en parfait état de propreté; savoir entretenir les outils et matériels mis à disposition.

Profil recherché

Votre profil :

• Savoir-être : vous partagez nos valeurs (agilité, convivialité et engagement); vous êtes autonome et avez envie de gagner en responsabilité.
• Savoir et savoir-faire : vous avez une appétence ou connaissance du milieu de l'hôtellerie.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer (compétence indispensable)
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Cet hôtel 4 étoiles est situé à 1400m d'altitude, en plein centre du village de Monêtier Les Bains et à quelques pas des pistes de ski de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre restaurant de 80 couverts : Le Stabatio. Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe agile, engagée et conviviale.

Conditions

Type de contrat / durée : CDD de 4 mois

Date de démarrage : Le 08 Décembre 2025

Fourchette de rémunération : 2080€ brut mensuels; Mutuelle prise en charge à 70% par l'entreprise; Réduction Friends & Family sur l'ensemble des services du groupe Les hôtels (très) particuliers

Informations complémentaires - Suite

Type de contrat CDD - 4 Mois; Travail 39H/semaine; Travail les week-ends et jours fériés; Travail le dimanche; Travail le samedi; Travail saisonnier

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2080.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements : Jamais

Autres informations

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