Barman H/F

LÉON Restaurants; Pessac; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie de poisson recherche un Barman (H/F) pour accueillir les clients et gérer le bar. Vous serez responsable des commandes de boissons, de l'entretien du bar et du contrôle des inventaires. Rejoignez une marque centenaire connue pour sa tradition et ses produits de la mer.

Qualifications

• Polyvalence en salle nécessaire.
• Capacité à exécuter les commandes de boissons.
• Entretien et rangement du bar requis.

Responsabilités

• Exécuter les commandes des boissons.
• Assurer l’entretien et le rangement du bar.
• Contrôler l’inventaire et la rotation des produits.

Description du poste

Mission

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditional moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder !

Léon recherche son futur Barman (H/F) afin d’accueillir et présenter nos produits aux clients.

Missions Principales

• Vos fonctions se caractérisent par une entière polyvalence en salle,
• Exécuter les commandes des boissons,
• Assurer l’entretien et le rangement du bar,
• Contrôler l’inventaire et la rotation des produits,
• Faire remonter les informations.