Barman / Barmaid (H/F)

LES CORDELIERS; Saint-Émilion; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement vinicole renommé à Saint-Émilion recherche un Barman H/F pour compléter son équipe. Le poste implique la gestion du bar, le service de vins et cocktails, ainsi que l'entretien du site. Aucune expérience n'est requise, mais une bonne maîtrise de l'anglais et un esprit d'équipe sont essentiels. Le travail est à temps plein sur une durée de 2 mois, avec un salaire basé sur le SMIC et des majorations pour le dimanche.

Prestations

Primes

Stationnement privé

Qualifications

• Débutant accepté avec une bonne motivation.
• Anglais requis en raison de la clientèle internationale.
• Permis B nécessaire.

Responsabilités

• Assurer le service au bar à vins et cocktails.
• Entretien de la propreté du site et du bar.
• Gestion des stocks et tenue de la caisse.

Connaissances

Anglais (correct)

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur et précision

Description du poste

Le cloître du XIVe siècle des Cordeliers, chef d'oeuvre architectural situé au coeur de Saint-Emilion, est classé Monument Historique et inscrit avec le village de Saint-Emilion au patrimoine mondial de l'UNESCO. Des vins effervescents y sont élaborés depuis 1892 selon la méthode traditionnelle, dans les trois kilomètres de galeries souterraines.Des visites guidées avec dégustations sont organisées tous les jours à pieds ou en Tuk-Tuks électriques. Le site possède également un bar à vins et cocktails, un service de restauration sous la forme de pique-nique froid, une boutique souvenirs et plaisirs autour du vin ainsi qu'un espace de réception privatif pour accueillir des événements d'entreprise et privés tout au long de l'année. Des soirées concerts lives seront également organisées au sein du Cloître.Nous sommes à la recherche pour compléter nos équipes d'un BARMEN H/F pour la fin de saison.Date de début prévue : 01/09/2025 jusqu'au 2 novembre 2025Description du poste :Dans le cadre de vos fonctions, vous assurez le service au bar à vins et Cocktails et le service des formules de paniers pique-nique du midi d'un site oenotouristique. Service au comptoir uniquement, pas d'expérience requise, juste une forte motivation et un excellent relationnel.Tâches :- Accueil d'un public international. Service des vins et cocktails selon une recette proposée par le manager bar- Entretien de la propreté du site : nettoyage des tables, vérification de la propreté des espaces et du bar- Gestion d'un bar : stocks, service au comptoir, force de vente, entretien du comptoir- Tenue de la caisse- Rechargement des stocks de boissons- Réception des livraisons- Mise en avant des vins de la propriété. Anglais correct exigé car grande clientèle internationalePoste ni nourri, ni logé.Type d'emploi : CDD 2 mois - temps pleinRémunération : SMIC + majoration les dimanchesAmplitude horaires : 10h00 - 19h30Etre :Disponible tous les week-endsTravail en journéeLangue : Anglais (Requis)Saint Emilion n'est pas très bien desservi par les transports en communs + parking privé mis à disposition

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Primes
• SMIC+ majorations

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Anglais Cette langue est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de vins effervescents

Les Cordeliers élaborent des vins effervescents à Saint-Emilion depuis Le cloître des Cordeliers, situé au coeur de la cité médiévale de Saint-Emilion (33), est un chef d'oeuvre architectural datant du XIVe siècle. Classé Monument Historique et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, il est l'un des édifices les plus célèbres de Saint-Emilion. Il accueille chaque année en ses murs 300 000 oenotouristes, ainsi que de nombreuses manifestations événementielles privées.Mme Maeva Camin

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