Assistant manager restaurant H/F

France Travail; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Clermont-Ferrand recherche un Assistant manager restaurant H/F pour organiser et contrôler le service. Vous devez avoir au moins 1 an d'expérience dans le domaine et posséder des compétences en gestion d'équipe. Ce poste est en CDI avec un salaire brut de 2020.20 Euros mensuel.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience dans la Restauration.
• Une expérience en tant que Responsable serait appréciée.
• Culture du service et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Organiser et contrôler la préparation matérielle et le fonctionnement du service.
• Accueillir les clients et s'assurer d'un service exemplaire.
• Veiller au respect des règles de service.

Connaissances

Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation

Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain

Définir des besoins en approvisionnement

Piloter une activité

Planifier les tâches et gérer les priorités

Gérer l'administration du personnel

Surveiller les stocks et passer des commandes

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Assistant manager restaurant H/F 63 - CLERMONT FERRAND

Offre n° 195MTQN

Assistant manager restaurant H/F

Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous.

VOTRE CHALLENGE

Suite à une formation interne, vous serez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe.

Gestion du service :

Vous organisez et contrôlez la préparation matérielle et le fonctionnement du service. Vous accueillez les clients. Vous êtes autonome dans un rang et exemplaire en termes d'organisation.

Commercial :

Votre qualité d'accueil et de service sont irréprochables et représentatives des valeurs de l'Enseigne. Vous établissez et entretenez des relations commerciales.

Management :

Vous veillez au respect des règles de service, des consignes et des notes d'informations.

PROFIL

Vous avez au minimum 1 an d'expérience dans la Restauration. Une expérience en tant que Responsable serait appréciée.

Si vous avez la culture du service, un fort esprit d'équipe et l'envie d'évoluer, n'hésitez pas à nous rejoindre !

Type de contrat :

CDI, 35H/semaine, travail en journée.

Salaire :

• Salaire brut : 2020.20 Euros mensuel sur 12 mois

Profil souhaité :

Expérience :

• 1 an d'expérience indispensable

Compétences :

• Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
• Définir des besoins en approvisionnement
• Piloter une activité
• Planifier les tâches et gérer les priorités
• Gérer l'administration du personnel
• Surveiller les stocks et passer des commandes

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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