Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

France Travail; Grand-Fort-Philippe; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration propose un contrat d'apprentissage pour préparer un titre professionnel d'Assistant(e) manager d'unité marchande. Les candidats devront gérer l'approvisionnement, développer les ventes, et coordonner l'équipe. Un CAP ou équivalent est requis, ainsi qu'une dynamique personnelle et un sens du relationnel. Ce poste nécessite de travailler en horaires décalés, y compris les week-ends.

Qualifications

• Être âgé(e) de moins de 26 ans ou bénéficiaire de l'obligation d'emploi.
• Avoir un goût pour le travail de qualité.

Responsabilités

• Gérer l'approvisionnement du restaurant.
• Participer au développement des ventes.
• Optimiser les stocks.
• Coordonner l'activité de l'équipe.
• Contribuer au recrutement de nouveaux membres.

Connaissances

Rigueur

Sens des responsabilités

Sens du relationnel

Prise d'initiative

Dynamisme

Organisation

Autonomie

Positivité

Formation

CAP, BEP ou équivalents

Description du poste

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un titre professionnel Assistant(e) manager d'unité marchande (2 postes à pourvoir). Vous serez formé aux missions suivantes :

• Gérer l'approvisionnement du restaurant
• Participer au développement des ventes
• Gestion et optimisation des stocks
• Coordonner l'activité de l'équipe et ajuster la planification horaire
• Mobiliser les membres de l'équipe au quotidien
• Contribuer au recrutement et à l'intégration de nouveaux membres de l'équipe

Profil attendu :

• Rigueur, sens des responsabilités, sens du relationnel, prise d'initiative mesurée
• Etre dynamique, tenace, organisé(e), autonome, positif pour fournir une prestation de qualité
• Goût pour le travail de qualité

Attention : Pour pouvoir postuler, vous devez impérativement être âgé(e) de moins de 26 ans ou être bénéficiaire de l'obligation d'emploi. En postulant à cette offre vous serez positionné(e) sur une réunion d'information qui aura lieu le 19 janvier.

Type de contrat

• CDD - 12 Mois
• Contrat apprentissage
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires fractionnés
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

• Pourcentage du SMIC selon l'âge

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents - Cette formation est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide