Apprenti(e) Vendeur rayon boucherie (H/F)

E-WORKS; Courtisols; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation recherche un(e) apprenti(e) vendeur(se) au rayon boucherie pour une formation sur 12 mois. Les candidats devront accueillir et conseiller la clientèle, mettre en valeur les produits de boucherie, et participer à la gestion des stocks. Ce poste s'adresse aux jeunes de 16 à 29 ans, avec des dérogations possibles. Contrat d'apprentissage de 35 heures par semaine, impliquant une immersion en entreprise et des sessions de formation théorique.

Qualifications

• Aucune expérience nécessaire, débutant accepté.
• Capacité à entretenir un espace de vente.
• Organiser et aménager le rayon boucherie.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Mettre en valeur le rayon boucherie.
• Réaliser des opérations de caisse.
• Participer à la gestion des stocks.

Connaissances

Accueil et conseil client

Mise en valeur du rayon

Respect des règles d'hygiène

Vente de produits carnés

Formation

Formation de vendeur(se) conseil en magasin (niveau 4)

Description du poste

Offre n° 200XPCV
Apprenti(e) Vendeur rayon boucherie (H/F)

Actualisé le 28 novembre 2025
Employeur handi‑engagé

Spécialisation : Rayon Boucherie
Objectif de la formation : Former un(e) apprenti(e) aux compétences professionnelles du métier de vendeur au rayon boucherie, en lui permettant de préparer et de valider le Titre Professionnel Vendeur(se) Conseil en Magasin (niveau 4).
Durée et rythme : Contrat d’apprentissage : 12 mois – Rythme hebdomadaire : 35 heures (27 h en entreprise – immersion et pratique professionnelle au rayon boucherie, 8 h en centre de formation – apports théoriques et techniques)

Compétences développées

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Mettre en valeur le rayon boucherie : installation, approvisionnement, entretien.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, DLC, chaîne du froid).
• Argumenter et vendre des produits carnés et dérivés.
• Réaliser des opérations de caisse.
• Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes.

Débouchés professionnels : À l’issue de la formation, le/la diplômé(e) pourra exercer comme Vendeur(se) au rayon boucherie en grande distribution, Conseiller(ère) de vente en commerce alimentaire spécialisé, Employé(e) polyvalent(e) de libre‑service avec spécialisation boucherie.

Public concerné : Jeunes de 16 à 29 ans révolus (dérogations possibles). Motivés par les métiers de la vente et du commerce alimentaire.

Lieu : Formation en entreprise (rayon boucherie partenaire), Formation en distancielle.

Type de contrat CDD : 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée
Travail les week‑ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche

• % du smic

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de persévérance
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d’activité : Formation continue d’adultes

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