Alternant(e) en production animale (H/F)

ENTOINNOV; Vandœuvre-lès-Nancy; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise pionnière dans la production d'insectes pour une économie durable recherche un collaborateur polyvalent. Vous serez responsable de maîtriser l'ensemble du cycle de vie des insectes tout en participant à des missions variées et à l'amélioration des performances. Ce rôle, basé à Vandœuvre-lès-Nancy, nécessite une forte rigueur et un bon esprit d'équipe.

Qualifications

• Rigoureux·se, organisé·e et minutieux·se pour répondre aux exigences QHSE.
• Capacité à rédiger des rapports et fiches.

Responsabilités

• Maîtriser le cycle de vie de l’insecte et intervenir sur la production.
• Effectuer des contrôles de conformité et des prélèvements.
• Participer à l'amélioration des processus de production.

Connaissances

Esprit d’équipe

Rigueur

Organisation

Capacité rédactionnelle

Informatique/Bureautique

Anglais

Description du poste

Les insectes représentent une solution innovante et durable pour faire face aux défis environnementaux et sociaux de notre société. Ils sont capables de transformer les co- produits de l’Agro-Industrie en ingrédients à haute valeur pour les marchés de l’alimentation animale et humaine, contribuant ainsi au développement d’une économie circulaire.

Si vous êtes passionné·e par les enjeux de durabilité, que vous voulez participer à une aventure humaine qui redonne du sens à l’action et que vous voulez être acteur·ice dans une organisation collaborative, rejoignez-nous ! Nous avons l’ambition de jouer un rôle prépondérant dans l’émergence de cette industrie.

Vos missions

Vous travaillerez avec l'équipe de notre unité de production située à Vandoeuvre lès Nancy. Vous interviendrez sur des missions polyvalentes, l’objectif étant de maîtriser les activités en lien avec la production d’insectes et de participer aux travaux de recherche sur un outil innovant. Vous serez notamment en charge de :

• Maîtriser et intervenir sur la totalité du cycle de vie de l’insecte (mise en croissance, préparation du mix et nourrissage, séparation du milieu d’élevage...)

• Surveiller et alimenter les différentes zones d'élevage (remplissage, manutention, conduite de chariot, retrait des éléments non conformes...)

• Relever à l’aide des outils bureautiques les données nécessaires au bon fonctionnement de notre activité (pesées, mesures, températures, calcul des rendements..)

• Effectuer différents contrôles de conformité (visuel, comptage, traçabilité, enregistrement..), des prélèvements, dans les différentes zones (reproduction, grossissement, incubateurs)...

• Amélioration des performances zootechniques des animaux

• Participer à la formalisation et à l’amélioration de nos processus de production (reproduction, engraissage..)

Effectuer l’entretien de 1er niveau et le nettoyage des machines et des différentes installations (intervention dans les installations de reproduction et d’engraissement, .....)

Vos compétences

Esprit d’équipe

Rigoureux·se, organisé·e et minutieux·se pour être en phase avec les exigences QHSE

Capacité rédactionnelle : cahier de laboratoire, fiche d’engraissement, fiche de reproduction....

Aime la diversité des missions

Maîtrise de l’informatique/ bureautique

L’anglais est un plus