Alternance Bac+2 - Manager adjoint en restaurant (H/F)

ADALIA CONSULTING; Thionville; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique recherche un alternant pour le poste de Manager adjoint. Cette formation sur 12 mois permet d'acquérir un diplôme reconnu tout en développant des compétences en management. Les candidats doivent avoir leur Bac et être motivés pour apprendre. Ce poste est idéal pour ceux souhaitant évoluer dans la restauration.

Prestations

Formation gratuite et diplômante

Possibilité d'embauche après le diplôme

Qualifications

• Avoir son Bac et/ou 1 an d'expérience.
• Volonté d'apprendre le métier de manager dans la restauration.
• Être motivé(e) et organisé(e).

Responsabilités

• Accueillir les clients avec le sourire.
• Gérer le réassort et les stocks.
• Participer aux animations commerciales.

Connaissances

Assurer le suivi de la satisfaction clients

Définir des besoins en approvisionnement

Développer et fidéliser la relation client

Maintenir un haut niveau de service client

Piloter une activité

Planification des tâches et gestion des priorités

Réaliser les ouvertures et fermetures du site

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Offre n° 197RHVC - Alternance Bac+2 - Manager adjoint en restaurant (H/F)

Tu veux évoluer vers un poste à responsabilités dans la restauration ? Tu veux apprendre à gérer une équipe tout en restant au contact des clients ? Ce poste est fait pour toi. Le CFA Adalia School (Centre de Formation en Alternance) te propose une alternance de 12 mois dans un restaurant dynamique à Metz centre (Place Saint-Jacques). Tu prépareras le Titre professionnel Manager d'unité marchande (équivalent Bac +2, reconnu par l'État).

Tes missions (formation assurée) - Accueillir les clients avec le sourire - Conseiller et vendre à table ou au comptoir - Gérer le réassort et les stocks - Participer aux animations commerciales - Apprendre à soutenir l'équipe et à organiser les temps forts

Ce que tu gagnes - Une formation gratuite et diplômante - Une première expérience en management - Une chance de rester dans l'entreprise après le diplôme - Un poste accessible même sans expérience

Le profil recherché - Tu as ton Bac et/ou 1 an expérience - Tu veux apprendre le métier de manager dans la restauration - Tu es motivé(e), organisé(e), à l'aise avec les autres - Tu veux un diplôme reconnu et une expérience terrain

Informations pratiques :

Rythme : 1 jour en formation à Metz (CFA ADALIA SCHOOL), 4 jours en entreprise

Durée : 12 mois

Contrat : apprentissage (jusqu'à 29 ans ou sans limite si RQTH)

Débouchés possibles : embauche, poste d'adjoint, évolution vers chef de secteur

Rémunération selon la grille nationale de l'apprentissage

Pour postuler, remplis ton dossier sur : https://adaliaschool.fr/candidater/

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Contrat apprentissage - Durée du travail 35H/semaine - Travail en journée - Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• 43 à 100% du smic

Déplacements : Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent

Compétences

• Assurer le suivi de la satisfaction clients
• Définir des besoins en approvisionnement
• Développer et fidéliser la relation client
• Maintenir un haut niveau de service client
• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Formation continue d\'adultes

Employeur

1 ou 2 salariés

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