Aide de Cuisine – HACCP & Production (26h/semaine)

ASSOCIATION AIDE ACCUEIL AMITIE PONCEAU; La Selle-Craonnaise; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une association de services pour personnes en situation de handicap recrute un aide de cuisine à temps partiel à La Selle-Craonnaise. Le candidat assurera la propreté de la cuisine, participera à la production des repas et veillera au respect des règles d'hygiène. Il est requis de posséder un CAP ou équivalent en cuisine et une expérience d'un an. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant travailler dans un environnement social et inclusif. Le contrat est en CDI et commence le 01/01/2026.

Qualifications

• Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection.
• Maitrise de la méthode HACCP et capacité à compléter les fiches HACCP.
• Expérience d'un an dans un poste similaire.

Responsabilités

• Assurer la propreté de la zone de travail et des équipements.
• Réaliser la mise en place du couvert pour les repas.
• Participer à la production des repas à travers épluchage et cuisson.

Connaissances

Connaissance des règles d'hygiène et de propreté

Utilisation d'équipements de cuisine

Capacité à travailler en équipe

Respect des normes de sécurité alimentaire

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Une association de services pour personnes en situation de handicap recrute un aide de cuisine à temps partiel à La Selle-Craonnaise. Le candidat assurera la propreté de la cuisine, participera à la production des repas et veillera au respect des règles d'hygiène. Il est requis de posséder un CAP ou équivalent en cuisine et une expérience d'un an. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant travailler dans un environnement social et inclusif. Le contrat est en CDI et commence le 01/01/2026.