Agent(e) Polyvalent(e) Cuisine Ménage H/F

Crèches Léa et Léo; Treillières; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une crèche locale recrute un agent polyvalent en cuisine et ménage pour un poste en CDI à temps partiel à Treillières. Les responsabilités incluent l'exécution de la cuisine, l'entretien des locaux et du linge, ainsi que la participation à la vie de la crèche. Les candidats doivent avoir une formation en cuisine (CAP/BEP) ou une expérience d'un an, ainsi qu'une formation HACCP à jour. La rémunération est de 1 544,40 € brut plus une prime mensuelle de 68 € brut.

Prestations

Prime de présence

Ouvert aux personnes en situation de handicap

Qualifications

• Titulaire d'une formation en cuisine ou expérience d'un an en restauration collective.
• Formation HACCP à jour.

Responsabilités

• Exécuter la cuisine et respecter les normes HACCP.
• Entretenir les locaux et respecter les protocoles de nettoyage.
• Gérer le linge et son approvisionnement.
• Participer à la vie quotidienne des enfants.

Connaissances

Connaissance de la réglementation des cuisines collectives

Maîtrise des règles d’hygiène (HACCP)

Connaissances en matière de nutrition

Organisation du travail selon les besoins des enfants

Respect des consignes de nettoyage

Respect des fiches techniques des produits

Etre organisé.e

Savoir travailler en équipe

Respecter le secret professionnel

Formation

Formation en cuisine (CAP/BEP)

Description du poste

Nous recrutons un(e) agent polyvalent cuisine et ménage, pour un poste en CDI, temps partiel (30h par semaine), pour travailler au sein d’un multi accueil de 28 berceaux, situé à Treillières dans la zone du Ragon.

Planning de présence : 6h par jour du lundi au vendredi sur les horaires comme suit 9h30/13h30 et 17h30/19h30.

Poste à pourvoir début Janvier 2026.

Sous la responsabilité du responsable de l’établissement, vos missions se déclineront autour de 4 axes :

• L'exécution de la cuisine : réceptionner et contrôler les livraisons, assurer la remise en température des plats, respecter la démarche HACCP, les protocoles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• L'entretien des locaux : veiller à l'entretien des locaux et des matériels, en respectant les normes d’hygiène et les protocoles de nettoyage définis (surfaces, sols, murs, vitrages, etc.). Entretenir le matériel de nettoyage et suivre les stocks de produits d’entretien : commande, réception, livraison, stockage. Vider les poubelles et évacuer les déchets.
• L'entretien et la gestion du linge : assurer l’entretien et l’hygiène du linge, gérer le ramassage, le tri/lavage en machine, le pliage et le rangement du linge, et gérer son approvisionnement dans les espaces de vie.
• Une participation à la vie de l’établissement et au quotidien des enfants, notamment aux moments forts de la journée et des repas.

Compétences Techniques

• Connaissance de la réglementation des cuisines collectives (arrêté du 29 septembre 1997).
• Maîtrise des règles d’hygiène selon le principe fondamental de la marche en avant et de l’HACCP.
• Connaissances en matière de nutrition. Maîtrise des principales préparations culinaires adaptées à la diététique infantile.
• Respecter le planning horaire des repas : organiser son travail en fonction des besoins et des rythmes des enfants.
• Savoir se référer aux consignes de nettoyage en respectant les protocoles établis et les fiches techniques des produits.
• Savoir respecter et se référer aux fiches techniques des produits utilisés.

Compétences Relationnelles

• Etre organisé.e et rigoureux.euse.
• Savoir travailler en équipe et participer à la vie de la crèche.
• Savoir respecter le secret professionnel.

Profil : être titulaire d’une formation en cuisine (type CAP/BEP) ou d’une expérience minimum d’un an sur un poste similaire (restauration collective ou crèche) + formation HACCP à jour.

Rémunération : 1 544,40 € brut + prime de présence de 68 € brut mensuelle.

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.