Adjoint de Restaurant H / F

Le Bœuf au Balcon; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Rennes recherche un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction. Vous participerez à la gestion opérationnelle et encadrerez les équipes pour garantir un service de qualité. Profil souhaité : expérience en gestion, bon sens du contact humain. CDI de 41 heures hebdomadaires avec opportunités d'évolution dans un environnement bienveillant. Repas offerts à chaque service.

Prestations

Repas pris en charge

Environnement de travail bienveillant

Possibilité d'évolution

Qualifications

• Expérience en gestion de restaurant ou dans un poste similaire.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et humain.
• Motivation et sens du contact client.

Responsabilités

• Participer à la gestion opérationnelle du service.
• Encadrer et motiver les équipes au quotidien.
• Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service client

Gestion des stocks

Description du poste

Nous recherchons un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de notre établissement. Si vous aimez le terrain, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique, ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

• Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et / ou cuisine)
• Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien
• Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client
• Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs
• Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances

Au Boeuf au Balcon, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :

• Contrat CDI - 41 heures hebdomadaires
• Environnement de travail humain et bienveillant
• Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Repas pris en charge à chaque service

Le salaire affiché est en net

• sur 41heures et adapté selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l'ambiance en coulisses Instagram : @leboeufaubalcon