Acheteur(se) alimentaire h/f

Bertrand Hospitality; Levallois-Perret; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration et hôtellerie recherche un stagiaire Acheteur(se) alimentaire pour un stage de 6 mois à partir de Janvier 2026. Les missions incluent la recherche de nouveaux fournisseurs et la gestion administrative des dossiers. Le candidat idéal est en formation BAC+4/5, avec un bon relationnel, une capacité d’analyse et une maîtrise des outils bureautiques. Cette offre offre des avantages intéressants, comme une réduction sur les enseignes et une ambiance de travail agréable.

Prestations

30% de réduction sur nos enseignes

Carte titres restaurant

Locaux avec rooftop

Qualifications

• Formation de niveau BAC+4/5 en commerce, gestion ou hôtellerie.
• Excellentes compétences relationnelles.
• Maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel.

Responsabilités

• Rechercher de nouveaux fournisseurs et produits.
• Assurer la gestion administrative des dossiers en cours.
• Participer au paramétrage ERP.

Connaissances

Relations avec les fournisseurs

Capacité d'analyse

Rigueur

Organisation

Maîtrise d'Excel

Formation

Formation BAC+4/5 en Ecole de commerce, gestion ou hôtellerie/restauration

Outils

Word

Excel

PowerPoint

Description du poste

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :

• Des brasseries et restaurants parisiens
• Des salons de thé
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
• De la restauration événementielle
• Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons 1 stagiaire en tant que Acheteur(se) alimentaire h/f pour une durée de 6 mois à compter de Janvier 2026.

Vos Missions :

• Rechercher de nouveaux fournisseurs et de nouveaux produits,
• Être en contact avec les fournisseurs,
• Participer au paramétrage ERP,
• Assurer la gestion administrative des dossiers en cours et des tableaux de bord

Profil attendu:

Vous suivez une formation de niveau BAC+4/5 en Ecole de commerce, gestion ou en hôtellerie/restauration, spécialisation achats-supply chain.

Vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’une grande capacité d’analyse, de rigueur et d’organisation. Vous maitrisez les outils bureautiques (Word, Excel, Powerpoint) et êtes notamment très à l'aise sur Excel.

Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et surtout passionnée par l’univers de la restauration.

Cette offre est à pourvoir dans des locaux sympas avec rooftop ! Les petits plus : Rejoindre une équipe passionnée et dynamique, avoir 30% de réduction sur nos enseignes succursales ainsi qu'une carte titres restaurant !

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.