Cocinero/a – 2º Jefe/a de Cocina (Contrato Indefinido)

Hostaljobs; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante reconocido en Barcelona busca un Cocinero/a – 2º Jefe/a de Cocina para unirse a su equipo. La posición implica supervisar a los ayudantes de cocina y coordinar directamente con el Chef. Se ofrece un contrato indefinido, con jornada de 36 horas semanales y posibilidad de ampliación a 40 horas. El salario bruto mensual es de hasta 2.180€. Además, se ofrecen días libres fijos y vacaciones en agosto. Se valorará la experiencia en cocina mediterránea y habilidades de liderazgo.

Servicios

Vacaciones en agosto

Días libres fijos los lunes y martes

Formación

• Experiencia en cocina mediterránea.
• Capacidad de dirigir y supervisar a un equipo.
• Habilidades organizativas y de cumplimiento de directrices.

Responsabilidades

• Coordinar con el Chef y seguir sus indicaciones.
• Supervisar a los ayudantes de cocina.
• Elaborar comandas y producción diaria.
• Mantener el equipamiento y utensilios de cocina.
• Realizar pedidos a proveedores.

Conocimientos

Coordinación

Supervisión de equipo

Elaboración de recetas

Descripción del empleo

Un restaurante reconocido en Barcelona busca un Cocinero/a – 2º Jefe/a de Cocina para unirse a su equipo. La posición implica supervisar a los ayudantes de cocina y coordinar directamente con el Chef. Se ofrece un contrato indefinido, con jornada de 36 horas semanales y posibilidad de ampliación a 40 horas. El salario bruto mensual es de hasta 2.180€. Además, se ofrecen días libres fijos y vacaciones en agosto. Se valorará la experiencia en cocina mediterránea y habilidades de liderazgo.