Jefe/a de cocina. ref. sccnr

Jordan martorell s.l.; Madrid; Presencial; EUR 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración está buscando un/a cocinero/a en Madrid con experiencia demostrable. Las responsabilidades incluyen la elaboración del menú y el mantenimiento de la cocina. Se requiere formación en hostelería y capacidad de trabajo en equipo. El salario es de 26,000 € en 12 pagas, ofreciendo un contrato estable. La empresa busca construir un equipo diverso e inclusivo. Se anima a todos a postularse.

Servicios

Ambiente dinámico y creativo

Oportunidades de desarrollo profesional

Formación

• Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración o Cocina.
• Experiencia demostrable en sector de hostelería o restauración.
• Valoramos de 1-2 años de experiencia en funciones similares.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú.
• Control y mantenimiento del uso de maquinaria y materiales.
• Recepción de materia prima y registros de APPCC.

Conocimientos

Experiencia en texturizados

Trabajo en equipo

Capacidad de comunicación

Educación

Técnico/a Superior en Restauración

Técnico/a en Cocina

Descripción del empleo

Overview

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Madrid.

Responsibilities

• Elaboración de partidas del menú.
• Experiencia en texturizados.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
• Limpieza de áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.

Benefits

• Horario: de lunes a viernes y un fin de semana al mes.
• Contrato: estable.
• Salario según convenio - 26000 en 12 pagas.
• Jornada: horas semanales.
• Incorporación en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
• Entorno dinámico y creativo.

Requirements

• Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración. Técnico/a en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 de experiencia en funciones similares.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!