Técnico / a Superior de Prevención de Riesgos Laborales (sector ferroviario)

Touron; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de la gastronomía busca un Trabajador de Preparación de Alimentos para unirse a su equipo en Madrid. El candidato ideal será responsable de ayudar en la preparación de platos, seguir instrucciones y mantener la cocina en orden. Se valorará la habilidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria.

Formación

• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Cumplimiento de normativas nutricionales y sanitarias.
• Conocimiento de procedimientos de emergencia.

Responsabilidades

• Seguir la lista de preparación creada por los chefs.
• Mantener la cocina limpia y ordenada.
• Preparar ingredientes y platos sencillos.

Conocimientos

Habilidad para seguir instrucciones

Conocimiento de seguridad alimentaria

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

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Trabajador de Preparación de Alimentos

El cocinero se encarga de ayudar en la preparación de los platos deliciosos en la cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina, debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.

Tareas & Responsabilidades :

• Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas.
• Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
• Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar.
• Preparar los ingredientes para cocinar (carne, etc.).
• Realizar tareas básicas de cocina.
• Preparar platos sencillos.
• Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
• Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas.
• Aplicar la legislación de seguridad alimentaria.
• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
• Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad.
• Tener conocimiento de todos los procedimientos (de emergencia, de incendio, de riesgos laborales, etc.).
• Optimizar los recursos del departamento.
• Otras tareas asignadas.

Requisitos : Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina, y ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.

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Tcnico • Madrid, Comunidad de Madrid, España