Restaurant Manager Aeropuerto Madrid

Michael Page; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una gran organización del sector Travel Retail busca un/a Restaurant Manager para supervisar un punto de restauración en un aeropuerto. El candidato/a tendrá la responsabilidad de optimizar la calidad del servicio, gestionar un equipo de aproximadamente 20 personas, y garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene. Esta es una oportunidad para unirse a una empresa reconocida y liderar un equipo en un entorno internacional.

Formación

• Experiencia previa como Restaurant Manager en Aeropuerto valorada.
• Alto nivel de inglés es un plus.
• Capacidad para supervisar y formar un equipo de 20 personas.

Responsabilidades

• Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
• Gestionar y formar al equipo de trabajo.
• Controlar costos y optimizar ingresos.

Conocimientos

Gestión de equipo

Optimización de costos

Calidad del servicio

Inglés alto

Descripción del empleo

• Experiencia previa como Restaurant Manager en Aeropuerto
• Valorable inglés alto

Nuestro cliente es una organización de gran tamaño en el sector Travel Retail, reconocida por su enfoque en la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. La empresa opera en un entorno internacional y ofrece oportunidades de desarrollo profesional.

El/la candidato/a seleccionado tendrá las siguientes responsabilidades:

• Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Gestionar y formar al equipo de trabajo de aproximadamente 20 personas, para alcanzar los objetivos establecidos.
• Controlar los costes operativos y optimizar los ingresos del restaurante.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Diseñar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente.
• Gestionar los inventarios y colaborar con proveedores para asegurar el abastecimiento.
• Preparar informes de rendimiento y proponer mejoras operativas.
• Coordinar actividades entre el restaurante y el aeropuerto.

Oportunidad de formar parte de una empresa líder y ser el/la Gerente de un punto de restauración protagonista en el aeropuerto.