Quality Technician

Europastry; Lugo; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de panadería busca un Baker para gestionar la elaboración de recetas y etiquetado de productos. Se requiere graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y conocimientos avanzados de seguridad alimentaria. El candidato ideal tendrá un nivel de inglés B2 y al menos 2 años de experiencia en un rol similar. Ofrecemos un entorno inclusivo, oportunidades de crecimiento y un plan de compensación flexible, que incluye beneficios de salud y descuentos en productos de la empresa.

Servicios

Seguro de salud

Guardería

Transporte

Comida

Seguro para mascotas

Descuentos en ocio y consumo

Descuento en productos de Europastry

Acceso a servicio de fisioterapia

Formación

• Tener un título relacionado con alimentos o nutrición es fundamental.
• Conocimientos avanzados en Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria son imprescindibles.
• El manejo de Office a nivel usuario es requerido.

Responsabilidades

• Gestionar la elaboración de recetas conforme a directrices de la empresa.
• Actualizar recetas según cambios y gestionar etiquetas de productos.
• Coordinar traducciones de textos para etiquetas y verificar cumplimiento.

Conocimientos

Conocimientos avanzados del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria

Conocimientos de informática (Office) a nivel de usuario

Imprescindible nivel B2 Inglés

Experiencia mínima de 2 años en posición similar

Educación

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Dietética o similar

Descripción del empleo

Continua nuestro legado y tradición: ¡únete a Europastry! Formar parte del equipo Europastry supone querer continuar y evolucionar un legado y una tradición llevándolos a otro nivel. Significa ser un Baker y aportar un talento y valor únicos. Europastry es un proyecto apasionante que mira al futuro sin perder de vista el pasado. Respetamos nuestros orígenes aprovechando el know-how adquirido durante casi cuatro décadas y, al mismo tiempo, tenemos la libertad y la pasión de reinventarnos e innovar cada día. Somos una empresa global con presencia en más de 80 países donde diariamente cerca de 5.000 Bakers lideran el mercado de masas congeladas de panadería y bollería. Somos un equipo de valientes que arriesgamos, hacemos que las cosas pasen, y nos esforzamos por ofrecer el mejor producto a nuestros consumidores a través del mejor servicio a nuestros partners. Somos #Brave #Agile #Keen #Engaged We are Bakers. ¿Y tú?

Tu misión en pocas palabras

Te encargarás de elaborar las recetas de productos y los listados de ingredientes conforme a las directrices corporativas de la compañía. Además, gestionarás las etiquetas de los productos fabricados por Europastry, utilizando las plantillas proporcionadas por el equipo de RRAA y asegurando su cumplimiento con los requisitos corporativos, así como de gestionar el segundo etiquetado.

¿Cómo será tu día a día?

• Realización de recetas de nuevos desarrollos para clientes:
• Altas de producto de los distintos centros productivos.
• Actualizaciones de recetas por cambios en MP, solicitadas por parte de I+D, cliente y cambios en el proveedor.
• Gestión de la traducción de los distintos textos a incluir en las etiquetas caja.
• Petición de la introducción de nuevos atributos (y sus respectivas traducciones) al equipo de RRAA dentro del glosario corporativo.
• Provisionalmente gestionar codesoft y clarisoft en las distintas plantas, implicando movilidad entre todas las plantas afectadas.
• Gestión de cambios de ingredientes en las materias primas con los equipos de aprovisionamiento, producción y calidad proveedores.
• Realización de etiquetas provisionales para la validación del cliente.
• Solicitud, a los distintos equipos implicados, de toda la información relativa a los productos para poder dar de alta el artículo en el sistema.
• Introducción de la información en el ERP.
• Alimentar y documentar los alérgenos presentes en las plantas.
• Verificación de la correcta visualización en pantalla de la etiqueta caja gestionada para un nuevo producto y seguimiento de la validación de la impresión real por parte del centro productivo.
• Traspaso de la información del “go to plan” a planta/planificación cuando un producto ya se puede producir.
• Gestión de los distintos cambios en el sistema corporativo solicitados por otros departamentos.
• Gestión de las bajas / reactivaciones en el sistema.
• Gestión de la información para los packagings asociados a productos de la Compañía y traspaso al departamento de RRAA, dentro de la herramienta MyMediaConnect.
• Verificación de no afectación de alérgenos en el traspaso de producto acabado entre líneas.
• Vehicular la resolución de incidencias relacionadas con el etiquetado detectadas en planta al equipo de RRAA.
• Gestión del envío de los Excels necesarios para las traducciones.
• Introducción de la información en el sistema para idiomas.
• Envío de las etiquetas y seguimiento del estado de validación.

Qué buscamos en un/a Baker

• Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Dietética o similar.
• Conocimientos avanzados del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Conocimientos de informática (Office) a nivel de usuario. Valorable conocimientos en gestión de programas de etiquetado.
• Imprescindible nivel B2 Inglés.
• Experiencia mínima de 2 años en posición similar en Industria sector alimentación.

¿Por qué unirte a nuestro equipo?

• Oportunidades para el crecimiento profesional dentro de un equipo internacional.
• Plan de compensación flexible que incluye seguro de salud, guardería, transporte y comida, adaptado a tus necesidades.
• Además, incluye un seguro para tu mascota.
• Acceso exclusivo a la plataforma Bakers Vip Club, con descuentos en ocio y consumo solo para nuestros colaboradores.
• Descuento exclusivo para empleados en nuestros productos de Europastry.
• Acceso a servicio de fisioterapia para Bakers, con condiciones especiales para cuidar de tu bienestar físico.

En Europastry, ofrecemos un espacio de trabajo diverso e inclusivo donde todas las personas se sientan valoradas y respetadas. Estamos comprometidos con prácticas de contratación justas y equitativas, implementamos programas de formación para asegurar que toda nuestra plantilla conozca y esté comprometida con estos principios.

Estamos interesados en el valor único que puedes aportar a nuestro equipo, independientemente de cualquier otro aspecto. Por favor, envía un CV que destaque tus logros profesionales y habilidades. No es necesario incluir fotografías ni datos personales que no sean relevantes para la evaluación de tu candidatura.

¿Te gustaría ser Baker?