Manager de Restaurante

Grupo Mambo; Vigo; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa familiar de restauración en Vigo busca un MANAGER/ENCARGADO de Restaurante para liderar su equipo y asegurar experiencias excepcionales para los clientes. El puesto es operativo y se centra en la venta, con tareas administrativas asociadas. Buscamos alguien apasionado por la hostelería que quiera aportar ideas para mejorar el negocio.

Formación

• Experiencia previa en un puesto similar en el sector de la hostelería.
• Habilidad para dinamizar y coordinar al equipo.
• Pasión por brindar un excelente servicio al cliente.

Responsabilidades

• Captar al cliente y asegurar una experiencia increíble.
• Ejecutar un rol operativo centrado en la venta.
• Realizar tareas administrativas relacionadas con la planificación.

Conocimientos

Ventas

Trabajo en equipo

Atención al cliente

Descripción del empleo

Overview

Buscamos MANAGER / ENCARGADO de Restaurante! Grupo Mambo, empresa familiar con más de 30 años de historia, formada de 500 profesionales, busca MANAGER / ENCARGADO de Restaurante para nuestros locales ubicados principalmente en la zona de San Antonio. Tu misión será captar al cliente, dar el mejor servicio asegurándote de que su experiencia sea increíble.

Se trata de un puesto muy operativo, centrado en la venta y en dinamizar al equipo para que el cliente disfrute de nuestra carta, nuestra terraza y nuestra animada sala. También hay algo de trabajo administrativo (¿Cómo no?), sobre todo el relacionado con los pedidos de sala y planificación de horarios, pero el foco siempre será el equipo y los clientes. Y por supuesto queremos que aportes ideas para mejorar continuamente las operaciones y el posicionamiento del restaurante: todas las iniciativas en materia de publicidad, marketing, logística, operativa... serán más que bienvenidas.

Si te apasiona el mundo de la hostelería y buscas desarrollar tu potencial ¡te estamos esperando!

Responsibilities

• Captar al cliente y asegurar una experiencia increíble en la carta, la terraza y la sala.
• Ejecutar un rol muy operativo, centrado en la venta y en dinamizar al equipo para que el cliente disfrute.
• Realizar tareas administrativas relacionadas con pedidos de sala y planificación de horarios.
• Aportar ideas para mejorar continuamente las operaciones y el posicionamiento del restaurante, incluyendo publicidad, marketing, logística y operativa.

Note

Si te apasiona la hostelería y buscas desarrollar tu potencial, te estamos esperando.