Enzyme Process Specialist

JR Spain; La Coruña; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa destacada en el sector biotecnológico busca un profesional altamente cualificado con experiencia en enzimas industriales. La persona seleccionada trabajará en la evaluación y optimización de enzimas, así como en la validación de parámetros bioquímicos en condiciones de producción. Se requiere una sólida formación en biología o biotecnología y habilidades prácticas en HPLC y GC-MS. Ofrecemos un entorno dinámico con oportunidades para desarrollar proyectos innovadores en la industria.

Formación

• Experiencia de 3-4 años en aplicaciones de enzimas a escala industrial.
• Sólida base experimental y uso de HPLC en medios solventes y acuosos.
• Conocimientos en análisis de GC-MS.

Responsabilidades

• Evaluar y escalar el rendimiento de mezclas de enzimas en condiciones de proceso.
• Optimizar modos de reacción enzimática continua.
• Realizar estudios de cinética enzimática a escala piloto.

Conocimientos

HPLC

GC-MS

Optimización de reacciones enzimáticas

Educación

Biología o Biotecnología

Descripción del empleo

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We are seeking a highly skilled professional with a background in biochemistry or biotechnology, specializing in industrial enzymes and enzymatic processes. The ideal candidate will have 3–4 years of experience in enzyme applications at an industrial scale and a solid experimental foundation, including proven hands-on use of HPLC in both solvent and aqueous media, and GC-MS analysis.

Key Responsibilities:

·Evaluate and scale performance of enzyme mixes under process-scale conditions, including thermal, pH, and substrate concentration tolerance.

·Optimize enzymatic continuous reaction modes.

·Conduct enzyme kinetics and conversion studies at pilot scale and pre-industrial scale, identifying compounds production.

·Adapt biochemical parameters to reactor engineering constraints and validate enzyme compatibility with materials and additives.

·Design and implement robust loading and operation protocols to ensure reproducibility and ease of execution by production teams.

·Define standard conditions for consistent sample production and coordinate with Quality and Logistics to ensure full traceability.