Commis de cocina / / Ayudante de cocina MADRID - (Madrid)

Big Mamma Group; Madrid; Presencial; EUR 22.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración italiano busca un/a Ayudante de Cocina apasionado por la cocina. Se ofrece un contrato indefinido de 40 horas a la semana, formación continua y descuentos en todos los restaurantes. El candidato ideal debe tener una fuerte motivación para aprender y disfrutar de un trabajo en equipo dinámico. Esta posición es ideal para quienes desean crecer en un ambiente retador y emocionante.

Servicios

Descuento del 15% en restaurantes

Desarrollo profesional

Formación

• Pasión por la cocina y motivación para aprender.
• Curiosidad y disfrute por los productos de calidad.
• Habilidades de comunicación en un entorno dinámico.

Responsabilidades

• Trabajar en una brigada y preparar implementaciones.
• Participar en el servicio y gestionar prioridades.
• Desarrollar conocimientos técnicos sobre preparación y cocción.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Conocimientos de cocina italiana

Organización

Descripción del empleo

Overview

COMMIS DE COCINA / AYUDANTE DE COCINA — Big Mamma Group

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).

Nuestra misión: Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.

Nuestras misiones:

• Trabajar en una brigada;
• Preparación de implementaciones y participación en el servicio;
• Ambiente dinámico;
• Desarrollar conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina;
• Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo;
• Conocimientos de higiene y seguridad.

Únete a nosotros si:

• Te apasiona el mundo de la cocina;
• Estás motivado por profundizar tus conocimientos;
• Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana;
• Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo;
• Eres organizado, riguroso y receptivo.

Nuestra oferta:

• Contrato indefinido;
• 40 horas / semana con 2 días consecutivos de descanso;
• 15% de descuento en todos nuestros restaurantes;
• Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡y mucho más!

Ti aspettiamo!

BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

Requisitos