Cocinero/a Show Cooking - Ibiza

INSOTEL HOTEL GROUP (GEAMSA); San José; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

INSOTEL HOTEL GROUP, una cadena hotelera en las Baleares, busca un/a Cocinero/a para su hotel Insotel Club Tarida Playa. El puesto implica preparar y presentar platos bajo la supervisión del jefe de cocina, asegurando el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene. Se ofrece un ambiente de trabajo excelente, salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable (temporada verano)

Formación

• Experiencia de al menos 2 años como cocinero/a o 3 años como ayudante de cocina.
• Nivel de inglés básico (A1) valorado, así como otros idiomas como alemán o italiano.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Preparar los platos asignados bajo las directrices de su superior.
• Encargado de la preparación de pastas y pizzas en zona de show cooking.
• Velar por la excelente presentación de los platos.

Conocimientos

Organización en el trabajo

Orientación a Resultados

Trabajo en equipo

Resistencia a la presión

Flexibilidad

Capacidad de adaptación

Educación

Diplomatura en Hostelería

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas

Actualmente tenemos vacantes en nuestro hotel Insotel Club Tarida Playa (Sant Josep de sa Talaia)

Tus principales funciones serán:

• Preparar los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.
• Encargado de la preparación de pastas y pizzas en zona de show cooking.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesaras.
• Limpiar y ordenar su partida
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
• Otras tareas propias del dpto.
  
  
  

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.
  
  
  

Requisitos:

• Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)
• Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de cocinero o 3 años como ayudante de cocina.
• Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
  
  
  

Se valorará positivamente: Organización en el trabajo - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

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