Cocinero/a CORBERA DE LL. Ref SCCNR

Correoandalucia; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva busca un/a cocinero/a en Corbera de Llobregat. El candidato ideal tendrá experiencia en colectividades y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. Ofrecemos un contrato temporal a jornada parcial de 27 horas semanales, con una retribución de 1100 € brutos al mes por 14 pagas.

Formación

• Experiencia demostrable en el sector de la hostelería o colectividades.
• 1-2 años de experiencia en funciones similares es valorada.
• Conocimientos de seguridad alimentaria y higiene.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú.
• Mantenimiento de maquinaria y utillaje de cocina.
• Limpieza de áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Organización de cocinas

Resolutivo/a

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a uno de nuestros centros, ubicado en CORBERA DE LLOBREGAT (Barcelona).

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son:

• Elaboración de partidas del menú.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.

Ofrecemos:

• Tipo de contrato: Temporal (sustitución baja IT. posiblemente larga)
• Jornada parcial (27 horas semanales), de lunes a viernes de 17:45 a 21:15h y un sábado y un domingo rotando, horario de 10:00 a 16:00 y de 17:45 a 21:15h.
• Retribución según convenio (1100 € bruto/mes x 14 pagas)

Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae; Todos los contacto directos con el centro de trabajo no serán tomados en consideración. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a!

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria.

Proceso de selección

Para completar tu candidatura, Serunion necesita realizar una primera entrevista virtual. Dentro de nuestro proceso de selección, el primer paso es una entrevista online, que durará aproximadamente unos 8 minutos. ¿Comenzamos?