COCINERO / A

ECOH 2023 RESTAURACION COLECTIVA; Villareal; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ECOH es una empresa dedicada a la gestión de comedores en diversos colectivos. Busca un/a cocinero/a comprometido/a que prepare platos de calidad, mantenga la cocina organizada y colabore en la planificación de menús. Se requiere pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.

Servicios

Jornada completa

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares.
• Conocimientos de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsabilidades

• Preparar platos según las recetas establecidas.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina.
• Coordinar con el equipo para garantizar un servicio eficiente.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Normas de higiene alimentaria

Trabajo en equipo

Trabajo bajo presión

Descripción del empleo

ECOH es una empresa de joven creación que gestiona los comedores de diversos colectivos, tanto colegios, como empresas, residencias, etc.

Tareas

• Preparar platos según las recetas establecidas
• Mantener la limpieza y organización de la cocina
• Colaborar en la planificación de menús y compras de alimentos
• Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria
• Coordinar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares
• Conocimientos de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
• Pasión por la gastronomía y la creación de platos de calidad

Beneficios

Jornada completa