Cocinero/a

Clece, SA; Valladolid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios residenciales en Valladolid busca un/a Cocinero/a para su residencia de mayores. Las funciones incluyen organizar el trabajo del personal de cocina y elaborar las comidas. Se valora formación en cocina y experiencia previa. El contrato es temporal por sustitución de vacaciones durante un mes y se requiere disponibilidad horaria. Promovemos la igualdad de oportunidades y la inclusión laboral.

Formación

• Se valorará experiencia previa en posiciones similares.
• Disponibilidad horaria.

Responsabilidades

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas según el menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos y la limpieza de la cocina.

Conocimientos

Organización

Coordinación

Cumplimiento de normas higiénico-alimentarias

Educación

FP Técnico/a en cocina y gastronomía

Descripción del empleo

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CleceVitam es una empresa especializada en la prestación de servicios residenciales dirigidos a la 3º edad a nivel nacional.

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Actualmente seleccionamos un/a COCINERO/A para una de nuestras residencias de mayores ubicada en Valladolid (Altos de Parquesol).

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.

• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.

• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.

• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.

• Horario: De lunes a domingo, con los descansos correspondientes en horario de mañana, tarde y partido

• Tipo de contrato: Temporal por sustitución de vacaciones (1 mes)

• Disponibilidad horaria.

• Se valorará FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.

• Se valorará experiencia previa en posiciones similares

En CleceVitam, estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Promovemos la presencia equilibrada entre mujeres y hombres y fomentamos la inclusión laboral de colectivos vulnerables. Especialmente, damos la bienvenida a candidaturas para puestos en actividades con baja representación femenina.

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