Bartender

IHG Hotels & Resorts; Marbella; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Marbella busca un practicante para su bar. La persona ideal debe tener formación en gestión hotelera o coctelería y habilidades de atención al cliente. Se espera que los candidatos sean proactivos y dinámicos, dispuestos a crear experiencias memorables. Se ofrecerán comidas durante el turno y formación continua para el desarrollo profesional.

Servicios

Comidas durante el turno

Ambiente de trabajo divertido

Espacio para crecimiento profesional

Formación

• Hablar el idioma local e inglés.
• Idiomas adicionales serán valorados.
• Proactivo, positivo, enérgico, dinámico y con pasión por el servicio.

Responsabilidades

• Dar una cálida bienvenida a los clientes.
• Describir la selección de bebidas y platos.
• Prepare su bar y gestione inventario.
• Garantizar la limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
• Cerrar correctamente los cheques de los clientes.

Conocimientos

Habilidades de coctelera

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Educación

Formación en Gestión Hotelera o Coctelería

Descripción del empleo

Overview

KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella.

En Kimpton podrás:

Be yourself: Sé tú mismo, trae tu yo real, tu mejor versión. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguirás personalizar la estancia de nuestros huéspedes.

Lead Youserlf: Confiamos en que darás lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huéspedes y compañeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua.

Make it count: ¿Por qué no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huéspedes. Nos importáis los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasión es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tú importas.

Trabajar en Kimpton no es sólo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovación, creatividad, pasión y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es.

¿De qué tratan las prácticas? Como cara amable del bar de nuestro hotel, también serás un anfitrión servicial, un experto local y un orgulloso embajador de la marca. Tanto si preparas las bebidas exactamente como quieren nuestros huéspedes como si les sirves deliciosa comida, te dedicarás a crear experiencias relajantes y memorables.

Tu día a día

• Dar una cálida bienvenida a todo el mundo y establecer el tono de la experiencia de cada invitado.
• Describir a los clientes la selección de bebidas de cualquier tipo y los platos del menú ofreciendo descripciones interesantes y vívidas del origen, el sabor y los métodos de preparación de cada plato.
• Comprender y memorizar todas las recetas y descripciones de nuestros productos, licores, cócteles, etc.
• Prepare su bar: abastézcase de todos los suministros que vaya a necesitar y gestione su inventario.
• Asegúrese de que las bebidas estén bien surtidas.
• Cuide de todos los ingredientes y preparaciones de la casa, vuelva a comprobar la calidad a diario.
• Garantizar la limpieza general y el mantenimiento de la zona de trabajo.
• Estar preparado para realizar otras tareas ad hoc cuando sus compañeros necesiten su ayuda.
• Trabajar con sus compañeros de restaurante y cocina para ofrecer un servicio de comidas sin fisuras.
• Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones.
• Informar y hacer un seguimiento del mantenimiento y las reparaciones, así como de la limpieza del bar.
• Cerrar correctamente y con precisión los cheques de los clientes; procesar los pagos en efectivo y con tarjeta de crédito; liquidar correctamente los cheques anulados o los artículos de cortesía.

¿Qué esperamos de ti?

• Formación en Gestión Hotelera o Coctelería.
• Debe hablar el idioma local e inglés.
• Idiomas adicionales serán altamente valorados.
• Proactivo, positivo, enérgico, dinámico, enfático, trabajador en equipo y con pasión por el servicio.

¿Qué puedes esperar de nosotros?

• Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.
• Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG.
• Comidas durante el turno.
• Ambiente de trabajo cool y mucha diversión.