Koch (m/w/d) für vegane & vegetarische Küche sowie Produktion und Lagerführung

yiyi balance UG (haftungsbeschränkt) & co.KG; Hamburg; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Lebensmittelbereich in Hamburg sucht einen Koch oder eine Köchin zur Zubereitung gesunder Mittagessen und Herstellung fermentierter Produkte. Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung oder relevante Erfahrung mit sowie Begeisterung für gesunde Ernährung und kreative Rezeptentwicklung. Das Unternehmen bietet faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenenddienst.

Leistungen

Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen Team

Raum für kreative Ideen

Geregelte Arbeitszeiten

Faire Vergütung

Angenehmes Arbeitsumfeld

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der (pflanzlichen) Küche.
• Begeisterung für gesunde Ernährung, Fermentation und innovative Lebensmittelprodukte.
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein.
• Erfahrung in der Produktion und Lagerführung von Vorteil.
• Interesse an Nachhaltigkeit und hochwertigen, natürlichen Zutaten.

Aufgaben

• Tägliche Zubereitung eines frischen, gesunden Mittagessens für ca. 10 Personen.
• Herstellung fermentierter Obst- und Gemüseprodukte nach bestehenden und neuen Rezepten.
• Verwaltung von Zutaten und Endprodukten für unseren Online-Shop.
• Entwicklung kreativer Ideen für neue Produkte.
• Einhaltung aller Hygienestandards gemäß HACCP.

Kenntnisse

Koch/Köchin Ausbildung oder relevante Erfahrung

Begeisterung für gesunde Ernährung

Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Erfahrung in Lagerführung

Interesse an natürlichen Zutaten

Jobbeschreibung

Über uns:

Die yiyi balance UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG ist ein innovatives Unternehmen, das fermentierte und gefriergetrocknete Obst- und Gemüseprodukte herstellt. Unser Fokus liegt auf gesunder, natürlicher Ernährung mit lebenden Bakterienkulturen und vielen Ballaststoffen. Neben der Produktion betreiben wir einen kleinen Online-Shop.

Aufgaben

• Tägliche Zubereitung eines frischen, gesunden Mittagessens für ca. 10 Personen (vegan & vegetarisch)
• Produktion & Fermentation: Herstellung fermentierter Obst- und Gemüseprodukte nach bestehenden und neuen Rezepten
• Lagerführung & Organisation: Verwaltung von Zutaten und Endprodukten für unseren Online-Shop
• Rezeptentwicklung: Kreative Ideen für neue Produkte entwickeln und umsetzen
• Qualitätskontrolle & Hygiene: Einhaltung aller Hygienestandards gemäß HACCP

Qualifikation

• Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der (pflanzlichen) Küche
• Begeisterung für gesunde Ernährung, Fermentation und innovative Lebensmittelprodukte
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
• Erfahrung in der Produktion und Lagerführung von Vorteil
• Interesse an Nachhaltigkeit und hochwertigen, natürlichen Zutaten

Benefits

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen, engagierten Team
• Raum für kreative Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten
• Geregelte Arbeitszeiten (Mo-Do, kein Wochenenddienst)
• Möglichkeit, eigene Rezeptideen einzubringen und weiterzuentwickeln
• Faire Vergütung und ein angenehmes Arbeitsumfeld

Interesse? Dann sende deine Bewerbung mit Lebenslauf. Wir freuen uns auf dich!