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Técnico em Nutrição
Job summary
Uma empresa de alimentação em Limeira, SP, busca um(a) Técnico(a) em Nutrição para atuar no controle de qualidade e segurança alimentar. Este profissional será responsável por monitorar boas práticas de manipulação de alimentos, além de auxiliar no treinamento da equipe da cozinha. É essencial ter conhecimento sobre normas da Vigilância Sanitária e experiência em controle de estoque e desperdício. A posição envolve garantir a higiene e segurança alimentar, assegurando a qualidade na manipulação dos alimentos.
Qualifications
- Experiência em controle de qualidade e segurança alimentar.
- Conhecimento sobre normas da Vigilância Sanitária.
- Habilidade em organização e manipulação de alimentos.
Responsibilities
- Acompanhar e fiscalizar as boas práticas de manipulação de alimentos.
- Monitorar higiene da equipe, ambiente e equipamentos.
- Controlar validade, armazenamento e temperatura dos alimentos.
- Auxiliar na organização de estoque e no recebimento de mercadorias.
- Preencher planilhas e controles de qualidade.
- Apoiar treinamentos da equipe de cozinha.
- Auxiliar no controle de desperdício e padronização dos processos.
- Dar suporte ao nutricionista responsável técnico.
Buscamos um(a) Técnico(a) em Nutrição para atuar no controle de qualidade, segurança alimentar e apoio à gestão da cozinha, garantindo o cumprimento dos padrões de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos, conforme as normas da Vigilância Sanitária.
- Acompanhar e fiscalizar as boas práticas de manipulação de alimentos
- Monitorar higiene da equipe, ambiente e equipamentos
- Controlar validade, armazenamento e temperatura dos alimentos
- Auxiliar na organização de estoque e no recebimento de mercadorias
- Preencher planilhas e controles de qualidade (checklists, temperaturas, validade etc.)
- Apoiar treinamentos da equipe de cozinha sobre boas práticas
- Auxiliar no controle de desperdício e padronização dos processos
- Dar suporte ao nutricionista responsável técnico
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.