Técnico em Nutrição

Goianiatendas; Limeira; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de alimentação em Limeira, SP, busca um(a) Técnico(a) em Nutrição para atuar no controle de qualidade e segurança alimentar. Este profissional será responsável por monitorar boas práticas de manipulação de alimentos, além de auxiliar no treinamento da equipe da cozinha. É essencial ter conhecimento sobre normas da Vigilância Sanitária e experiência em controle de estoque e desperdício. A posição envolve garantir a higiene e segurança alimentar, assegurando a qualidade na manipulação dos alimentos.

Qualificações

• Experiência em controle de qualidade e segurança alimentar.
• Conhecimento sobre normas da Vigilância Sanitária.
• Habilidade em organização e manipulação de alimentos.

Responsabilidades

• Acompanhar e fiscalizar as boas práticas de manipulação de alimentos.
• Monitorar higiene da equipe, ambiente e equipamentos.
• Controlar validade, armazenamento e temperatura dos alimentos.
• Auxiliar na organização de estoque e no recebimento de mercadorias.
• Preencher planilhas e controles de qualidade.
• Apoiar treinamentos da equipe de cozinha.
• Auxiliar no controle de desperdício e padronização dos processos.
• Dar suporte ao nutricionista responsável técnico.

Descrição da oferta de emprego

Buscamos um(a) Técnico(a) em Nutrição para atuar no controle de qualidade, segurança alimentar e apoio à gestão da cozinha, garantindo o cumprimento dos padrões de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos, conforme as normas da Vigilância Sanitária.

Principais responsabilidades:

• Acompanhar e fiscalizar as boas práticas de manipulação de alimentos
• Monitorar higiene da equipe, ambiente e equipamentos
• Controlar validade, armazenamento e temperatura dos alimentos
• Auxiliar na organização de estoque e no recebimento de mercadorias
• Preencher planilhas e controles de qualidade (checklists, temperaturas, validade etc.)
• Apoiar treinamentos da equipe de cozinha sobre boas práticas
• Auxiliar no controle de desperdício e padronização dos processos
• Dar suporte ao nutricionista responsável técnico