Tecnico Em Nutricao ofertas em Brasil

O Coco Bambu é uma rede renomada de restaurantes, especializada em oferecer pratos saborosos e de alta qualidade, com um atendimento impecável e um ambiente agradável. Buscamos sempre a excelência e o comprometimento com a saúde e bem-estar dos nossos clientes e colaboradores.

Estamos em busca de um Técnico em Nutrição para integrar nossa equipe no Coco Bambu Uberlândia. O profissional será responsável por garantir que todas as práticas relacionadas à alimentação no restaurante estejam em conformidade com as normas de segurança alimentar e com as boas práticas de nutrição.

• Analisar e controlar a qualidade nutricional dos pratos e dos ingredientes utilizados no restaurante.
• Garantir que os processos de manipulação de alimentos atendam às normas sanitárias.
• Realizar treinamentos e orientações sobre boas práticas de nutrição e segurança alimentar com a equipe de cozinha.
• Monitorar o cumprimento das fichas técnicas dos pratos, garantindo o padrão de qualidade e composição nutricional.
• Acompanhar o estoque de alimentos, garantindo a validade e conservação dos produtos.
• Realizar auditorias periódicas e relatórios sobre a qualidade nutricional e sanitária do ambiente.
• Prestar suporte à equipe de gestão no controle e na implementação de melhorias contínuas.

• Curso Técnico em Nutrição completo.
• Experiência prévia em restaurantes ou estabelecimentos alimentícios será um diferencial.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Proatividade, organização e boa comunicação.
• Habilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.

• Salário compatível com o mercado.
• Vale-transporte.
• Alimentação no local.
• Oportunidade de crescimento dentro da empresa.