Técnico de nutrição

APOIO ECOLIMP; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de serviços de alimentação no Rio de Janeiro oferece uma vaga para Assistente em Nutrição. O profissional irá auxiliar no planejamento, preparo e distribuição de refeições hospitalares, garantindo a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos. É necessário ter formação técnica em Nutrição, registro ativo no CRN e disponibilidade imediata em escala 12x36. A vaga é para cobertura de férias com chance de efetivação.

Qualificações

• Registro ativo no CRN é obrigatório.
• Experiência prévia em ambiente hospitalar é preferível.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36.

Responsabilidades

• Auxiliar no planejamento e preparo das refeições hospitalares.
• Garantir a qualidade dos alimentos conforme normas da ANVISA.
• Realizar controle de estoque e armazenamento de alimentos.

Conhecimentos

Disponibilidade para início imediato

Boas práticas de manipulação de alimentos

Conhecimento em normas de segurança alimentar

Formação académica

Formação técnica completa em Nutrição ou Técnico em Nutrição e Dietética

Descrição da oferta de emprego

Descrição das atividades

• Auxiliar no planejamento, preparo e distribuição das refeições hospitalares;
• Garantir a qualidade higiênico sanitária dos alimentos conforme normas da ANVISA;
• Realizar controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;
• Apoiar na elaboração de dietas conforme prescrição do nutricionista;
• Acompanhar o porcionamento e a montagem das bandejas de pacientes e funcionários;
• Cumprir e orientar a equipe quanto às boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos

• Formação técnica completa em Nutrição ou Técnico em Nutrição e Dietética;
• Registro ativo no CRN;
• Experiência prévia em ambiente hospitalar, podendo ser estágio.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e normas de segurança alimentar.
• Disponibilidade para início imediato na escala 12x36 - 19:00 as 07:00;
• Vaga para cobertura de férias com chance de efetivação.

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Assistente

HABILIDADES

• Disponibilidade para início imediato
• Carteira de vacinação (COVID)
• CRN ATIVO