Técnico(A) Em Nutrição - Coco Bambu Itaquera

Coco Bambu; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa do setor alimentício em São Paulo busca um(a) técnico(a) em nutrição para garantir a segurança e qualidade dos alimentos servidos. O profissional será responsável pelo acompanhamento do preparo das refeições, orientação na manipulação correta dos alimentos, e verificação das condições de estocagem, entre outras tarefas. É desejável experiência anterior na área e CRN TD ativo. Oportunidade de crescimento em um ambiente que valoriza o desenvolvimento pessoal e profissional.

Qualificações

• Desejável experiência anterior na área de nutrição.
• Certificação ativa no CRN.
• Habilidades com ferramentas de escritório como Excel e Word.

Responsabilidades

• Acompanhar o processo de preparo das refeições.
• Orientar colaboradores na manipulação correta de alimentos.
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos.
• Verificar condições dos equipamentos de estocagem.
• Controlar mercadorias recebidas e registrar informações.
• Recolher amostras de alimentos prontos.
• Acompanhar legislação sobre estocagem e manuseio.
• Cobrar uso de EPI e uniformes corretos.
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos.

Conhecimentos

Experiência como técnico(a) em nutrição

Conhecimentos no pacote office

Formação académica

CRN TD ativo

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Acompanhar o processo de preparo das refeições;
• Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
• Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
• Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
• Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
• Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
• Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
• Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
• Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
• Demais procedimentos do setor.

Requirements and skills

• Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
• CRN TD ativo;
• Conhecimentos no pacote office;