Resumen de posición
- Ubicación: Fabrica Toluca Chocolates
- Empresa: Nestlé
- Tiempo completo
- Licenciatura en Ing. industrial, logística, gestión empresarial, o afín
- 1 año de experiencia en procesos de producción
Snapshot de la Posición
Asegurar la correcta ejecución del E2E de órdenes de producción y datos maestros, con apego a las Guidelines y Estándares de Manufactura; a través del desarrollo de competencias en operadores y la gestión de los Health Checks en los sistemas de producción (SAP, SAM / DMO, KRONOS), garantizando la calidad y confiabilidad de la información en los reportes de planeación, producción y costos.
Un día en la vida de...
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Creación de Competencias - Sistemas (SAP,SAM/DMO,KRONOS) y E2E OPs
- Entrena a operadores de manufactura en la correcta ejecución del E2E "Órdenes de Producción"
- Entrena a los operadores y a usuarios finales, también en caso de cambios de herramientas o actualización de versiones del sistema, acompañando la transformación digital en la gestión de producción y su difusión.
- Mantiene como Key User el Know How de los sistemas de producción (SAP, SAM / DMO / KRONOS).
- Soporte a la cadena de ayuda hacia el operador, para asegurar la continuidad de los procesos de gestión de órdenes y disponibilidad de materiales.
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Gestión End to End Ordenes de Producción y Datos Maestros
- Gestiona con DPS de Fábrica, a través del plan de producción semanal, la disponibilidad de las órdenes en el sistema SAP R/3, para no afectar la ejecución en tiempo de los procesos de producción en sistema.
- Valida de acuerdo al programa de producción, la correcta liberación de las órdenes de proceso asegurando la réplica de estas en los diferentes sistemas (FEAT / SAM / DMO).
- Gestiona y garantiza a nivel de sistema, la disponibilidad de los materiales en las ubicaciones de producción (PSA).
- Valida y da soporte a los operadores en la correcta ejecución de los consumos, declaración de producción, registro y clasificación de paros, garantizando el apego a las Guidelines y Estándares de Manufactura.
- Asignación administrativa de la Mano de Obra en KRONOS por línea de producción, en caso de cambios de tripulación en el mismo turno, asegurando la flexibilización de MO y asignación de costos.
- Ejecuta oportunamente el cierre técnico de órdenes de proceso, a través de la revisión y conciliación de información de consumos, declaración de producción, registro de paros, inventarios en PSA, marcajes en KRONOS.
- Realiza conteo físico de stocks (revisión de inventarios mensuales y rotativos de las ubicaciones de producción (PSA)), con la validación de Contraloria y Supply Chain de Fábrica, para evitar diferencias entre materiales consumidos y ajustes de inventario que impactan los procesos contables de cierre mensual (PEC).
- Crea y actualiza Datos Maestros de Producción (Recetas, BOMs, Versiones de Producción, Recursos), con el input de los Estándares de Manufactura actualizados y validados por el Coordinador y/o Jefe de Producción, Industrial Performance, Contraloría y Gerente de Fábrica, para asegurar la correcta planificación y costeo de la producción.
- Revisa la congruencia diaria y semanal de los datos maestros de producción (estándares), informando al Coordinador en caso de desviación entre los resultados efectivos vs estándares de manufactura para su corrección oportuna.
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Gestión de la calidad de información en los sistemas y reportes de producción
- Revisa diariamente los Health Checks de Manufactura, para asegurar la confiabilidad de información en el sistema, identificando las causas raíces de las desviaciones, documentando, actuando y/o proponiendo acciones correctivas y preventivas en conjunto con el Líder Line Centric (Supervisor de Manufactura).
- Proporciona al Line Centric, Coordinador y Jefe de Producción, información y/o reportes confiables de Manufactura (BW, R3), para soportar la toma de decisiones en las diferentes reuniones operacionales, SDCAs y PDCAs aplicables.
- Propone mejoras en el manejo de información, herramientas automáticas, Dashboards, reduciendo y/o eliminando tareas de menor valor agregado hacia la transformación digital.
Lo que te hará exitoso
- Experiência en producción o Supply Chain
- SAP (intermedio)
- Microsoft Office