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Head Waiter
Job summary
Un destacado grupo de restauración busca un/a Head Waiter en Valladolid con más de 2 años de experiencia en restaurantes de alta gama. Serás responsable de supervisar el servicio, liderar al equipo y asegurar una experiencia memorable para los clientes. Ofrecemos un entorno de trabajo en un hotel de lujo y oportunidades de crecimiento profesional.
Benefits
Qualifications
- Experiencia mínima de 2 años como Head Waiter o en un puesto similar en restaurantes de alta gama.
- Capacidad de trabajar en un ambiente de alta presión y coordinar un equipo.
Responsibilities
- Supervisar el servicio en sala y liderar el equipo.
- Asegurar la atención al cliente siguiendo los estándares de calidad.
- Colaborar en la formación continua del equipo.
Skills
Ubicación: Restaurante Leña – Gran Hyatt Barcelona
En Leña Barcelona, restaurante del prestigioso Grupo Dani García ubicado en el exclusivo Gran Hyatt Barcelona, buscamos incorporar un/a Head Waiter con sólida experiencia en restauración de alto nivel, orientado/a a la excelencia en el servicio y con capacidad para liderar equipos en un entorno dinámico y exigente.
Como Head Waiter, serás responsable de la supervisión operativa del servicio en sala, garantizando una experiencia impecable para nuestros clientes. Además de coordinar al equipo de camareros/as, participarás activamente en el servicio, asegurando que cada interacción esté a la altura de los estándares de calidad y hospitalidad que caracterizan al Grupo Dani García.
- Supervisar y organizar el servicio en sala, liderando al equipo durante los turnos.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de atención al cliente establecidos por la marca.
- Ofrecer un servicio atento, profesional y personalizado a nuestros comensales.
- Detectar necesidades formativas y colaborar en la formación continua del equipo.
- Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y eficiente.
- Gestionar posibles incidencias en sala con profesionalismo y orientación al cliente.
- Experiencia previa mínima de 2 años como Head Waiter, Jefe/a de Rango o similar en restaurantes de alta gama o establecimientos de lujo.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle.
- Dominio de inglés (valorable conocimiento de otros idiomas).
- Pasión por la hospitalidad y vocación de servicio.
- Incorporación a un proyecto gastronómico de prestigio y proyección internacional.
- Entorno de trabajo en un hotel de lujo, con un equipo altamente profesional.
- Formación continua y oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo.
- Condiciones laborales competitivas, acorde a la experiencia y perfil del candidato/a.
¿Interesado/a en formar parte de un proyecto gastronómico de referencia? Envíanos tu candidatura y únete al equipo de Leña Barcelona.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.