Tablajero (Carnicero)

Sirloin Stokade; Tijuana; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un establecimiento de comida en Tijuana busca un empleado que supervise la calidad de la carne, realice pedidos y mantenga un área de trabajo limpia. El puesto es a tiempo completo con la posibilidad de un contrato indefinido. Se ofrecen aumentos salariales y descuentos para empleados. Los horarios incluyen fines de semana durante un turno de 8 horas. Se requieren habilidades en la limpieza y el corte de carne, así como experiencia en supervisión.

Servicios

Aumentos salariales

Descuento de empleados

Opción a contrato indefinido

Programa de referidos

Uniformes gratuitos

Formación

• Experiencia supervisando y controlando la calidad de la carne.
• Habilidades para trabajar en limpieza y sanitización del área.
• Capacidad para realizar cortes de carne según requerimientos.

Responsabilidades

• Recibir y verificar la calidad de la carne.
• Realizar pedidos de carne a jefe inmediato.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.

Descripción del empleo

Actividades

• recibir carne
• Checar la calidad de la carne
• Destazar y realizar cortes que sean requeridos en la sucursal
• Controlarla reserva de carne en la sucursal
• Comunicar a jefe inmediato la requisición de la carne (realizar pedido)
• Revisar utensilios y herramientas que estén en optimas condiciones
• Supervisar al parrillero
• Corregir procesamiento de carne en parrilla
• Realizar limpieza y sanitización de equipo, área de trabajo incluyendo piso
• Realización de inventarios
• Realizar cortes y reporte de mermas
• Mantener ordenada y limpia el área de trabajo

Tipo de puesto

Tiempo completo, Por tiempo indeterminado, Por periodo de prueba

Salario

$2, - $2, a la semana

Horario

• Incluye fines de semana
• Turno de 8 horas

Prestaciones

• Aumentos salariales
• Descuento de empleados
• Opción a contrato indefinido
• Programa de referidos
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo

In person