Mesero

Auberge Resorts; Estado de México; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una colección de hoteles de lujo en México busca un Server para ofrecer servicio de alimentos y bebidas a los huéspedes. La posición requiere un enfoque proactivo y la capacidad de mantener estándares altos en un entorno de lujo. La experiencia previa en hotelería de lujo es esencial para garantizar una atención adecuada y una experiencia memorable. El candidato ideal deberá poseer habilidades de comunicación y un conocimiento sólido del menú y las ofertas.

Formación

• Mínimo de un año de experiencia en la hotelería de lujo.

Responsabilidades

• Dar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas.
• Relacionarse con los huéspedes sobre la satisfacción de los alimentos y bebidas.
• Conocer los platillos, métodos de cocción y precios.
• Tomar la orden de alimentos y bebidas con precisión.
• Mantener y limpiar adecuadamente el equipo de alimentos y bebidas.
• Utilizar procedimientos seguros de manipulación de alimentos.

Descripción del empleo

Únete a nuestro equipo como Server y conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Como parte de la familia Auberge, serás responsable de los pedidos de nuestros centros de consumo y los entregarás a nuestros huéspedes manteniendo y mejorando la calidad de nuestro servicio al huésped. Trabajarás en colaboración con el staff y seguirás los estándares de salud y seguridad establecidos así como también los estándares de servicio. El objetivo es crear una experiencia memorable a los huéspedes.

Principales responsabilidades

• Principalmente responsable de dar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas.
• Relacionarse con los huéspedes sobre las necesidades, la satisfacción de los alimentos y bebidas, asegurando un servicio consistentemente atento y de una calidad de lujo.
• Conocer los platillos, los métodos de cocción, los elementos del menú, las ofertas especiales, la lista de vinos y los precios.
• Tomar la orden de alimentos y bebidas con precisión y rapidez e ingresarlos en el sistema.
• Ordenar, mantener y limpiar adecuadamente todo el equipo de alimentos y bebidas.
• Utilizar procedimientos seguros de manipulación de alimentos y mantener un entorno de trabajo seguro mediante el uso de las normativas para la manipulación de alimentos y bebidas.
• Actitud de servicio proactivo y positivo

Requisitos

• Mínimo de un año de experiencia en la hotelería de lujo.

Información adicional

Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles extraordinarios, resorts, residencias y clubes privados. Si bien cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina excepcional y spas, y un servicio amable pero discreto. Con 19 hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseables del mundo. Por favor visita aubergeresorts.com para obtener más información sobre nuestra Colección. Síguenos en Facebook, Twitter e Instagram: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.

Ubicación del empleo