Jefe de unidad - Para comedor industrial

Corporativo Kosmos; Saltillo; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios alimentarios en Saltillo busca un Jefe de Unidad en Comedor Industrial. El candidato deberá gestionar operaciones, coordinar personal y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias. Se requiere una licenciatura en áreas específicas y dos años de experiencia previa. Se ofrece un sueldo bruto mensual de $20,000 y diversas prestaciones.

Servicios

Sueldo base

Uniformes

Comedor sin costo

Prestaciones de ley

Seguro Social desde el primer día

Crecimiento dentro de la empresa

Bonos

Formación

• Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Gastronómicas, Nutrición o en Alimentos requerida.
• 2 años de experiencia en comedores industriales son obligatorios.
• Conocimiento en normas de Higiene y Distintivo H.

Responsabilidades

• Gestión de operaciones, inventariado, costos y manejo de la calidad en el comedor.
• Coordinar al personal operativo.
• Controlar el cumplimiento de normas Sanitarias.
• Diseñar y manejar dietas o planes nutricionales.

Conocimientos

Análisis de costes

Atención al cliente

Gestión de equipos

Calidad

Administración

Educación

Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Gastronómicas, Nutrición o en Alimentos

Descripción del empleo

JEFE DE UNIDAD EN COMEDOR INDUSTRIAL

ZONA A LABORAR
Saltillo, Parque Industrial Santa Monica

REQUISITOS:
• Licenciatura en Administración de Empresas Turisticas y Gastronómicas, Nutrición o en Alimentos.
• Experiencia de 2 años en comedores industriales.
• Conocimiento en normas de Higiene y Distintivo H.

SUELDO
$ 20,000.00 Brutos mensuales. - Pago vía nómina.*

OFREZCO
• Sueldo base.
• Uniformes
• Comedor sin costo.
• Prestaciones de ley (Vacaciones, Infonavit, Aguinaldo, Utilidades, etc...)
• Seguro Social desde el primer día
• Crecimiento dentro de la empresa
• Bonos


ACTIVIDADES
- Gestion de operaciones, inventariado, costos y manejo de la calidad dentro del comedor.
- Coordinar al personal operativo.
- Controlar el cumplimiento de las normas Sanitarias (NOM-251, etc.)
- Diseño y manejo de dietas o planes nutricionales.
- Administración de reportes nutricionales, administrativos y de cumplimiento.
- Atender auditorias internas o externas y darle seguimiento al cumplimiento de los requisitos contractuales.
- Realizar reportes nutricionales, administrativos y de cumplimiento.

¡¡Unete a nuestro equipo!!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
2 años de experiencia
Edad: entre 28 y 55 años
Conocimientos: Análisis de costes, Atención al cliente, Gestión de equipos, Calidad, Administración
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, industry, industrial, industria