Jefe de Producción Envasado

PEÑAFIEL BEBIDAS, S.A. DE C.V; Región Centro; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en bebidas busca un Jefe de Producción PET para liderar la operación de envasado y asegurar el cumplimiento de los planes operativos en Tlajomulco, Jalisco. Se requiere mínimo 5 años de experiencia en procesos productivos, preferentemente en la industria de bebidas o alimentos, y liderazgo en la supervisión de personal. Se ofrecen atractivos beneficios como fondo de ahorro, vales de despensa y servicio de comedor.

Servicios

Fondo de ahorro 13%

10% vales de despensa

Vacaciones de ley + 90% prima vacacional

30 días de aguinaldo

PTU

Servicio de comedor

Servicio de transporte

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia en la coordinación de procesos de producción.
• Experiencia en personal a cargo y auditorías de HACCP.
• Conocimientos en TPM y control de procesos.

Responsabilidades

• Coordinar y optimizar los procesos de producción y envasado.
• Asegurar el cumplimiento del plan de producción diario y mensual.
• Liderar y evaluar al personal operativo de producción.

Conocimientos

Coordinación de procesos de producción

Validación de información productiva

Liderazgo y desarrollo de personal

Conocimiento en sistemas SAP

Experiencia en envasado/embotellado

Herramientas

SAP

PARSABLE

Descripción del empleo

En Grupo Peñafiel, Planta Tlajomulco, nos encontramos en búsqueda de Jefe de Producción PET con sólida experiencia en procesos productivos y mantenimiento, para liderar la operación de envasado y asegurar el cumplimiento de los planes operativos de la planta.

Responsabilidades principales

• Coordinar y optimizar los procesos de producción, envasado (PET y vidrio), inyección y soplado, asegurando eficiencia, calidad y continuidad operativa.
• Asegurar el cumplimiento del plan de producción diario, semanal y mensual para líneas PET y vidrio.
• Validar y asegurar la correcta captura de información productiva en SAP, Cognos y sistemas internos.
• Dar seguimiento y reportar indicadores diarios: eficiencias, mermas, rendimientos, tiempos de paro, MTBF y MTTR.
• Supervisar y asegurar el cumplimiento de indicadores de volumen, productividad, consumo de materiales y merma.
• Gestionar recursos del área: requisiciones, materiales indirectos y papelería.
• Mantener actualizados los tableros visuales y sistemas de control de la planta.
• Verificar el cumplimiento de políticas y normas de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente.
• Utilizar herramientas digitales como PARSABLE para la captura, trazabilidad y análisis de información operativa.
• Liderar, desarrollar y evaluar al personal operativo y coordinadores de producción, promoviendo una cultura de disciplina operativa, seguridad y trabajo en equipo.
• Participar activamente en programas y auditorías de HACCP, FSSC 22000 y sistemas de gestión ambiental.

Experiencia requerida

• Mínimo 5 años coordinando procesos de producción, preferentemente en la industria de bebidas o alimentos.
• Experiencia indispensable en procesos de envasado/embotellado.
• Experiencia con personal a cargo (coordinadores de producción y personal sindicalizado).
• Manejo de SAP – Módulo de Producción (mantenimiento es un plus).
• Experiencia en envasado, soplado e inyección (deseable conocimiento en equipos Krones).
• Conocimiento en procesos de: Mezcla Contiflow, Llenadoras, Transportadores, Robobox y Enfardado y paletizado.
• Experiencia y conocimiento en TPM.
• Conocimientos en instrumentación y control (deseable).

Ofrecemos

• 13% fondo de ahorro
• 10% vales de despensa
• Vacaciones de ley + 90% de prima vacacional
• 30 días de aguinaldo
• PTU
• Servicio de comedor
• Servicio de transporte (Tlajomulco)
• SGMM

Te invitamos a formar parte de Grupo Peñafiel, una empresa de Keurig Dr Pepper (KDP). KDP es una empresa líder en la producción y distribución de bebidas frías y calientes, con operaciones en Estados Unidos, Canadá, México, Europa y Asia. En México operamos bajo el nombre de Grupo Peñafiel, con más de 70 años de historia y un portafolio de bebidas carbonatadas y no carbonatadas con marcas líderes como Peñafiel Agua Mineral, Naranjada, Limonada, Peñafiel Sabores, Clamato, Squirt, entre otras.