Jefe de Piso

Mentory Grupo Consultor; Veracruz; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa restaurantera en Veracruz busca un Jefe de turno con experiencia en restaurantes de alta categoría para liderar su equipo. Buscamos un candidato con al menos 2 años de experiencia en un puesto similar, excelentes habilidades de liderazgo y atención al detalle. Ofrecemos un salario de $10,400.00 mensuales, propinas, y bono de hasta $5,000.00, además de prestaciones de ley.

Servicios

Propinas

Bono anual

Fondo de ahorro anual

Prestaciones de Ley

Formación

• Mínimo de 2 años como capitán de meseros o en un puesto similar.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad en la restauración.

Responsabilidades

• Liderar el equipo de trabajo en el restaurante.
• Asegurar un servicio al cliente excepcional.
• Gestionar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al detalle

Orientación al cliente

Comunicación efectiva

Educación

Certificación en Hostelería o Gastronomía

Descripción del empleo

Estamos buscando un Jefe de turno con experiencia en restaurantes de alta categoría para liderar.

El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, atención al detalle y un enfoque excepcional en el servicio al cliente, asegurando una experiencia gastronómica memorable para nuestros comensales.

Disponibilidad para trabajar entre Veracruz y Boca del Rio.

Preparación

• Educación: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiencia equivalente en restaurantes de alta categoría.
• Experiencia: Mínimo de 2 años como capitán de meseros o en un puesto similar en un entorno de mariscos.

Requerimientos

a. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
b. Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
c. Conocimiento de los estándares de servicio y calidad en la industria de la restauración.
d. Capacidad para manejar situaciones de estrés y resolver problemas.
e. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad en la industria de la restauración.

Requisitos Especiales

a. Experiencia previa en un puesto de supervisión en la industria de la hospitalidad.
b. Certificación en seguridad alimentaria.
c. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.

Habilidades adicionales

• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Atención al detalle y orientación al cliente.
• Habilidad para manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
• Buena presencia, comunicación efectiva y trato profesional.
• Disponibilidad para horarios flexibles y eventos especiales.
• Sueldớ $10,400.00 mensual, + propinas + bono hasta de $5,000.00 + Fondo de ahorro anual + Prestaciones de Ley a partir del 2do. mes.