Jefe De Operaciones - Preferentemente Experiencia En El Ramo Hotelero

HOTELES VALLISOLETANOS SA DE CV; Morelia; Presencial; MXN 600,000 - 800,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera en Morelia busca un Jefe de Operaciones con más de 5 años de experiencia en hotelería de lujo. El candidato ideal debe tener una licenciatura, liderazgo fuerte y habilidades en la implementación de procesos estratégicos. Se requiere dominio del inglés y capacidad de supervisión. Esta posición ofrece la oportunidad de contribuir a la rentabilidad y calidad del hotel.

Formación

• 5 años de experiencia en puestos de operaciones en hotelería.
• Idiomas: Inglés (hablar: 90%, leer: 80%, escribir: 80%).
• Edad entre 30 y 50 años.

Responsabilidades

• Supervisar operación y funcionamiento de áreas operativas.
• Coordinar la implementación del proceso de Planeación Estratégica.
• Planear acciones para incrementar rentabilidad del hotel.
• Supervisar la planeación de eventos y actividades del hotel.

Conocimientos

Liderazgo e Iniciativa

Resolución de problemas y toma de decisiones

Análisis crítico y visión estratégica

Confiabilidad y comunicación

Optimización de recursos y gestión de tiempo

Trabajo en equipo y capacidad de supervisión y gestión

Educación

Licenciatura

Herramientas

Software especializado en Restaurante y Hotelería

Descripción del empleo

JEFE DE OPERACIONES

Escolaridad: Licenciatura

Especialidades: Administración, Turismo y/o Hospitalidad

Sexo: Indistinto

Disponibilidad de horario

Conocimientos Generales

• Hotelería y servicio
• Sistemas de Gestión y KPI’s
• Manejo de personal
• Software especializado en Restaurante y Hotelería
• Mantenimiento en Hoteles y Restaurantes
• Conocimiento de Small Luxury
• Experiencia en hoteles de lujo

Principales Habilidades:

• Liderazgo e Iniciativa
• Resolución de problemas y toma de decisiones
• Análisis crítico y visión estratégica
• Confiabilidad y comunicación
• Optimización de recursos y gestión de tiempo
• Trabajo en equipo y capacidad de supervisión y gestión

Idioma requerido:

Inglés Hablar: 90% Leer: 80% Escribir: 80%

Otro idioma: Francés

Experiencia laboral

Jefe y/o Gerente de Operaciones

Actividades a desempeñar

• Apoyar en la implementación del proceso de Planeación Estratégica, mediante la definición de objetivos estratégicos, así como la elaboración del plan de trabajo específico
• Supervisar la operación y funcionamiento de las áreas mediante la ejecución de los procesos, procedimientos, políticas y estándares de calidad
• Supervisar el “line up” y toma de decisiones respecto al personal de todas las áreas operativas
• Coordinar los briefings de las áreas operativas
• Planear acciones que ayuden a incrementar la rentabilidad del hotel mediante la revisión y el análisis del reporte estadístico de ocupación
• Supervisar el suministro y abasto de los materiales, productos e insumos, mediante la autorización de las requisiciones de compra
• Coordinar y supervisar el desarrollo del personal a su cargo
• Supervisar la planeación de eventos, festivales y actividades que ofrece el hotel
• Supervisar la implementación y actualización de los procesos, políticas y actividades establecidas según las normas y los distintivos obtenidos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 30 y 50 años
• Conocimientos: Liderazgo, Resolución de conflictos, Gestión de personal, Servicio al cliente
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, hotelier, hostelero